JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden in Fürth einen erfahrenen Barkeeper (m/w/d) in Vollzeit. Unser Kunde ist ein etabliertes Gastronomie-Unternehmen mit hohem Anspruch an Qualität, Service und Gäste-Erlebnis. In einem modernen, dynamischen Arbeitsumfeld werden Sie Teil eines motivierten Teams, das sich der Cocktail-Kunst und professionellem Service verschrieben hat.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Sie sind das Gesicht der Bar und tragen wesentlich zum positiven Gäste-Erlebnis bei. Ihre Aufgaben im Überblick:
- Cocktail-Zubereitung: Professionelle Herstellung von Cocktails, Longdrinks und alkoholfreien Getränken nach etablierten Rezepten sowie kreativen Variationen.
- Barista-Tätigkeiten: Kompetente Zubereitung von Kaffee-Spezialitäten mit modernem Equipment und hohem Qualitätsanspruch.
- Gäste-Service: Freundliche und fachkundige Beratung der Gäste, Entgegennahme von Bestellungen und professionelle Getränke-Servierweise.
- Bar-Management: Eigenverantwortliche Pflege von Bestand und Inventar, Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittel-Standards, Kassieren.
- Team-Zusammenarbeit: Unterstützung der Kolleginnen und Kollegen, Koordination mit dem Service- und Küchen-Personal bei laufenden Events und Stoßzeiten.
- Arbeitsplatz-Vorbereitung: Tägliches Herrichten der Bar, Reinigung und Wartung aller Geräte sowie Sicherstellung einer ansprechenden Arbeitsumgebung.
Qualifikationen / Anforderungen
Um erfolgreich in dieser Rolle zu starten, sollten Sie folgende Voraussetzungen erfüllen:
- Barkeeper-Erfahrung: Nachgewiesene Berufserfahrung als Barkeeper, Barmann oder Barfrau in gehobener Gastronomie oder Hotellerie.
- Barista-Kenntnisse: Sichere Handhabung von Espresso-Maschinen und professionelle Zubereitung von Kaffee-Getränken.
- Fach- und Produktwissen: Fundierte Kenntnisse über Spirituosen, Liköre, Weine und Biere sowie deren geschmackliche Kombinationen.
- Gäste-Orientierung: Ausgeprägte Serviceorientierung, Freundlichkeit und die Fähigkeit, auch unter Druck souverän und höflich zu bleiben.
- Zuverlässigkeit und Eigenverantwortung: Punktualität, Gewissenhaftigkeit und selbstständige Arbeitsweise.
- Körperliche Belastbarkeit: Bereitschaft für längere Stehphasen, insbesondere in Stoßzeiten und bei Events.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet eine ansprechende Anstellung mit attraktiven Konditionen:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag: Langfristige Perspektive und Sicherheit in einer stabilen Anstellung.
- Attraktives Gehalt: Marktgerechte Vergütung je nach Erfahrung und Qualifikation plus Trinkgeld-Kultur.
- Flexible Arbeitszeiten: Teilweise Mitsprache bei der Dienst-Planung und verlässliche Dienstpläne.
- Teamorientiertes Umfeld: Zusammenarbeit mit engagierten Kolleginnen und Kollegen in einer respektvollen Atmosphäre.
- Moderne Arbeitsausstattung: State-of-the-art Bar-Equipment und angenehme Arbeitsbedingungen.
- Fortbildungs-Möglichkeiten: Unterstützung bei Weiterbildungen zu neuen Cocktail-Trends und Barista-Techniken.
- Mitarbeitervergünstigungen: Personalrabatte auf Getränke und Speisen am Arbeitsort.
Arbeitsort
Die Position ist in Fürth ansässig. Sie werden von Anfang an von unserem erfahrenen Team eingearbeitet und erhalten alle notwendige Unterstützung, um schnell in Ihre Rolle hineinzuwachsen. Der moderne Arbeitsplatz bietet eine angenehme Umgebung für professionelles Bartending.
Karrierechancen und Entwicklung
Wir bieten Ihnen vielfältige Perspektiven zur beruflichen Weiterentwicklung:
- Aufstieg zur Bar-Leitung: Perspektive zur Übernahme von Leitungsaufgaben bei entsprechender Eignung und Leistung.
- Spezialschulung: Schulungen zu neuen Cocktail-Kreationen, Weinwissen und Gäste-Service-Standards.
- Branchenvernetzung: Austausch mit anderen Fachkräften und Beteiligung an Branchentreffen und Wettbewerben.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Reichen Sie bitte einen tabellarischen Lebenslauf sowie relevante Zeugnisse und Referenzen ein.
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!