JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden in Erlangen eine Restaurantfachfrau oder einen Restaurantfachmann (m/w/d) in Vollzeit. Unser Kunde ist ein etabliertes Gastronomie-Unternehmen mit langjähriger Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Das Team arbeitet in einem modernen, kundenorientierten Umfeld, in dem Qualität und professioneller Service an erster Stelle stehen.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
In dieser Position sind Sie Ansprechpartner:in für unsere Gäste und tragen wesentlich zum Erfolg unserer Servicekultur bei. Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Gasterlebnis gestalten: Gäste kompetent begrüßen, beraten und betreuen, um ein hervorragendes Serviceerlebnis zu schaffen.
- Bestellaufnahme und Serviceablauf: Speisen- und Getränkebestellungen professionell aufnehmen, diese optimal präsentieren und den Serviceprozess elegant orchestrieren.
- Getränkefachkompetenz: Getränkeauswahl empfehlen, Getränkewissen einbringen und gästegerecht kommunizieren.
- Tische vorbereiten und decken: Arbeitsplätze nach Vorgaben herrichten, Besteck und Gläser sachgerecht eindecken und auf Sauberkeit achten.
- Abräumen und Kassenwesen: Tische zügig abräumen, Bestecke sortieren, Rechnungen bearbeiten und Zahlungen abwickeln.
- Teamfähigkeit und Kommunikation: Eng mit Küche, Bedienstab und Management zusammenarbeiten, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten.
- Hygiene und Standards: Strikte Einhaltung von Hygienerichtlinien und betrieblichen Servicestandards sicherstellen.
Qualifikationen / Anforderungen
Sie bringen folgende Voraussetzungen mit:
- Fachkunde: Berufsausbildung als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau oder gleichwertige Qualifikation im Gastronomie-Service.
- Berufserfahrung: Praktische Erfahrung in gehobener oder à-la-carte-Gastronomie ist von Vorteil.
- Kundenorientierung: Ausgeprägte Serviceorientierung, Freundlichkeit und Offenheit gegenüber Gästen.
- Zuverlässigkeit: Gewissenhaftigkeit, Pünktlichkeit und Verantwortungsbewusstsein.
- Teamfähigkeit: Kollegiales Verhalten, flexible Einsatzbereitschaft und Kommunikationsfähigkeit.
- Belastbarkeit: Ruhe unter Druck, schnelle Auffassungsgabe und körperliche Durchhaltevermögen für Schichteinsätze.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet Ihnen attraktive Rahmenbedingungen:
- Unbefristete Festanstellung: Sicherheit und Planungssicherheit für Ihre berufliche Zukunft.
- Vollzeitposition: Stabile Arbeitszeiten mit regelmäßigen Schichten im Servicebereich.
- Attraktive Vergütung: Marktgerechtes Gehalt basierend auf Erfahrung und Qualifikation.
- Trinkgeldregelung: Faire Beteiligung am Trinkgeld nach betrieblichen Vereinbarungen.
- Teamkultur: Kollegiales, motivierendes Arbeitsumfeld mit gegenseitiger Unterstützung.
- Berufliche Entwicklung: Gelegenheiten zur Weiterbildung, insbesondere in Getränkekunde und gehobener Servicekultur.
- Verpflegung: Mitarbeiterverpflegung oder Zuschüsse zu den Mahlzeiten während der Schicht.
- Urlaubsregelung: Faire Urlaubsregelungen sowie Berücksichtigung persönlicher Terminwünsche, soweit betrieblich möglich.
Arbeitsort
Der Arbeitsort ist Erlangen. Sie werden von erfahrenen Kolleginnen und Kollegen eingearbeitet und finden ein etabliertes Team vor, das hohen Wert auf professionelle Zusammenarbeit legt. Die modernen Räumlichkeiten bieten ein angenehmes Arbeitsumfeld.
Karrierechancen und Entwicklung
Als Restaurantfachmann/-frau haben Sie gute Perspektiven:
- Aufstiegschancen: Möglichkeit zur Übernahme von Verantwortung als Serviceleiter:in oder Schichtleiter:in.
- Weiterbildung: Unterstützung bei Fortbildungen in gehobener Servicekultur, Sommelierkunst oder Gastronomiebetriebslehre.
- Langfristige Perspektive: Aufbau einer stabilen beruflichen Laufbahn in einem etablierten Unternehmen.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Bitte reichen Sie Ihren aktuellen Lebenslauf sowie Zeugnisse oder Referenzen ein, die Ihre Berufserfahrung belegen.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und Ihre Unterstützung unseres Teams!