JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden einen erfahrenen Barkeeper (m/w/d) in Vollzeitbeschäftigung für den Standort Magdeburg. Unser Kunde ist ein etabliertes Unternehmen der Gastronomie und Getränkeindustrie, das sich durch hohe Qualitätsstandards, ein angenehmes Arbeitsumfeld und professionelle Gästebetreuung auszeichnet. Wir suchen motivierte Fachkräfte, die Leidenschaft für ihr Handwerk mit freundlichem Service kombinieren.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
In dieser Position sind Sie das Gesicht an der Bar – kompetent, schnell und immer im Service-Fokus. Ihre Aufgaben umfassen:
- Getränkezubereitung: Cocktails, Mixgetränke, Kaffee-Spezialitäten und andere Getränke nach Standard-Rezepturen professionell herstellen.
- Gästebetreuung: Freundliche, aufmerksame Beratung und Service an der Bar – von der Bestellung bis zur Getränkeempfehlung.
- Bestände verwalten: Übersicht über Spirituosen, Saftkonzentrate, Kaffee und andere Materialien; regelmäßige Bestandsprüfung und Nachbestellungen.
- Barausstattung: Instandhaltung aller Bar-Geräte, Reinigung und Desinfektion nach Hygienestandards.
- Kasse und Abrechnungen: Korrekte Erfassung aller Getränkeverkäufe, Kassenabrechnung und Dokumentation.
- Teamzusammenarbeit: Koordination mit Küche und Service-Personal; aktive Mitgestaltung einer angenehmen Arbeitsatmosphäre.
- Trendaufgeschlossenheit: Beteiligung an Produktneuerungen und Weiterentwicklung des Angebots.
Qualifikationen / Anforderungen
Wir suchen engagierte Fachkräfte mit nachgewiesener Kompetenz und echter Leidenschaft für die Bar-Arbeit:
- Fachkenntnisse: Nachgewiesene Erfahrung als Barkeeper, Barista, Barmann oder Barfrau – idealerweise mehrere Jahre in gehobener Gastronomie.
- Getränkewissen: Sichere Kenntnis von Spirituosen, Mixgetränken, Kaffee-Zubereitungstechniken und Getränke-Trends.
- Hygiene und Sorgfalt: Gewissenhaftes Einhalten von Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit.
- Kundenorientierung: Freundliches Auftreten, Kommunikationsfähigkeit und Gespür für Kundenwünsche.
- Belastbarkeit: Zuverlässigkeit in stressigen Service-Zeiten, schnelle Arbeit und Teamfähigkeit.
- Flexibilität: Bereitschaft für Schichtarbeit, auch Abende, Wochenenden und Feiertage.
Leistungen der Anstellung
Wir bieten Ihnen eine attraktive und faire Anstellung mit interessanten Perspektiven:
- Unbefristete Festanstellung: Langfristige Sicherheit und stabiler Arbeitsplatz.
- Attraktives Gehalt: Marktübliche Vergütung gemäß Erfahrung und Leistung, plus Trinkgeldregelung.
- Flexible Schichtplanung: Transparente Dienstplanung mit Rücksichtnahme auf persönliche Wünsche, soweit möglich.
- Weiterbildung und Entwicklung: Unterstützung bei Fortbildungen in Bartending, Sensorik und Kundenservice.
- Arbeitskleidung: Hochwertige Berufskleidung wird gestellt.
- Mitarbeiterevents: Regelmäßige Team-Events und Vergünstigungen für Personal.
- Angenehmes Arbeitsumfeld: Zusammenarbeit mit erfahrenem, motiviertem Team in moderner Ausstattung.
Arbeitsort
Der Arbeitsplatz befindet sich in Magdeburg. Sie werden von erfahrenen Kolleginnen und Kollegen eingearbeitet und erhalten vollständige Unterstützung bei der Einführung in Prozesse und Standards unseres Kunden. Das Team freut sich auf eine offene und professionelle Zusammenarbeit.
Karrierechancen und Entwicklung
Diese Position bietet interessante Entwicklungsmöglichkeiten:
- Fachliche Spezialisierung: Vertiefung in Craft-Cocktail-Techniken, Premium-Spirituosen und sensorische Bewertung.
- Aufstiegsmöglichkeiten: Potenzial zur Bar-Leitung oder zum stellvertretenden Bar-Manager.
- Netzwerk-Aufbau: Kontakte in der lokalen und überregionalen Gastronomie-Szene.
- Branchen-Zertifikate: Unterstützung bei anerkannten Weiterbildungen (Barista, Mixology, Sensorik).
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho! Bitte reichen Sie Ihren aussagekräftigen Lebenslauf sowie relevante Zeugnisse oder Referenzen ein. Gerne können Sie auch erste Informationen zu Ihrer Erfahrung hinzufügen.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und ein baldiges Kennenlernen!