Restaurantfachmann (m/w/d) in Bremen
1 offene Stelle · Median-Gehalt ca. 2.500 €
Gehaltsangaben teils marktübliche Schätzungen, sofern nicht von der Quelle angegeben.
Was macht ein Restaurantfachmann (m/w/d) in Bremen?
Der Restaurantfachmann arbeitet an der Schnittstelle zwischen Küche und Gast. In Restaurants, Hotels und gehobenen Gaststätten koordiniert er den Service, nimmt Bestellungen auf und berät Gäste bei der Menü- und Getränkewahl. Er ist für die Tischvorbereitung, die Begleitung des Essens sowie die Abrechnung verantwortlich. Der Beruf erfordert Kenntnisse von Servicestandards, Lebensmittelhygiene und Betriebsabläufen. Typische Arbeitsorte sind Restaurants unterschiedlicher Kategorien, von der gehobenen bis zur Casual-Gastronomie, sowie Hotels mit Restaurantbetrieb. Arbeitszeiten fallen hauptsächlich in Abend- und Wochenendschichten.
Typische Aufgaben als Restaurantfachmann (m/w/d)
Der Restaurantfachmann führt den Service durch und betreut Gäste von Anfang bis Ende ihres Restaurantbesuchs.
- Tische eindecken und herrichten nach Servicestandards und Anlass
- Gäste begrüßen, platzieren und mit Speise- und Getränkekarten versorgen
- Getränke servieren und bei der Auswahl beraten
- Bestellungen aufnehmen und an die Küche weitergeben
- Speisen präsentieren und servieren sowie auf Allergien und Unverträglichkeiten achten
- Tische abräumen, neu eindecken und für neue Gäste vorbereiten
- Gäste verabschieden und Rechnungen begleichen
- Kassenabrechnung durchführen und Zahlungen verarbeiten
Wie viel verdient man als Restaurantfachmann (m/w/d) in Bremen?
Das Median-Gehalt für aktuell ausgeschriebene Restaurantfachmann (m/w/d)-Stellen in Bremen liegt bei rund 2.500 Euro brutto pro Monat (basiert auf den aktuell veroeffentlichten Anzeigen auf JobWho). Die tatsaechliche Spanne ist breiter — je nach Berufserfahrung, Schichtmodell, Tarifbindung und konkretem Arbeitgeber sind sowohl deutlich niedrigere als auch deutlich hoehere Gehaelter ueblich. Klicke auf eine konkrete Anzeige für die genauen Konditionen.
Ueber Bremen als Arbeitsort
Bremen ist eine Großstadt und Hafenstadt an der Weser mit eigenem Bundesland-Status. Der Arbeitsmarkt wird geprägt durch die Hafenwirtschaft, Logistik und maritime Industrie. Bedeutende Arbeitgeber sind u. a. die Werft und Unternehmen im Schiffbau sowie Automobilindustrie (daimlerchrysler-Standort). Daneben sind Handel, Dienstleistungen und der öffentliche Dienst strukturprägend. Pendlerströme verlaufen in die umliegende Region Niedersachsen.
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