Koch (m/w/d) in Bochum
1 offene Stelle · Median-Gehalt ca. 31.500 €
Gehaltsangaben teils marktübliche Schätzungen, sofern nicht von der Quelle angegeben.
Was macht ein Koch (m/w/d) in Bochum?
Ein Koch bereitet Speisen nach Rezepten und Vorgaben des Küchenchefs zu. Die Tätigkeit umfasst Einkaufen und Lagern von Lebensmitteln, Vor- und Zubereitung von Zutaten sowie Garrechniken wie Braten, Kochen und Schmoren. Das Arbeitsumfeld ist die Restaurantküche oder Großküchenbereich mit hohen Hygienestandards. Der Beruf ist in Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Unternehmen und Kliniken verbreitet. Köche arbeiten im Team unter Zeitdruck, um täglich Gäste zu versorgen. Wichtig sind handwerkliche Geschick, Geschwindigkeit und Zuverlässigkeit beim Einhalten von Qualitätsstandards.
Typische Aufgaben als Koch (m/w/d)
Köche bereiten Speisen in einem Restaurantbetrieb oder einer Großküche zu und sind verantwortlich für Qualität und Zeitmanagement.
- Lebensmittel portionieren, putzen und für die Verarbeitung vorbereiten
- Speisen nach Rezept zubereiten und dabei verschiedene Garrechniken anwenden
- Wareneingänge überprüfen und Lebensmittel sachgerecht lagern
- Zubereitete Speisen abschmecken und für Geschmack sowie Konsistenz korrigieren
- Arbeitsplatz und Küchengeräte nach Hygienevorschriften reinigen und desinfizieren
- Mit dem Team koordiniert während Spitzenlastzeiten arbeiten und Orders umsetzen
- Spezialzutaten oder neue Rezepte dokumentieren und eingeben
Wie viel verdient man als Koch (m/w/d) in Bochum?
Das Median-Gehalt für aktuell ausgeschriebene Koch (m/w/d)-Stellen in Bochum liegt bei rund 31.500 Euro brutto pro Monat (basiert auf den aktuell veroeffentlichten Anzeigen auf JobWho). Die tatsaechliche Spanne ist breiter — je nach Berufserfahrung, Schichtmodell, Tarifbindung und konkretem Arbeitgeber sind sowohl deutlich niedrigere als auch deutlich hoehere Gehaelter ueblich. Klicke auf eine konkrete Anzeige für die genauen Konditionen.
Ueber Bochum als Arbeitsort
Bochum ist eine Großstadt im Ruhrgebiet mit diversifiziertem Arbeitsmarkt. Die Stadt war historisch Zentrum der Stahl- und Kohleförderung, hat sich wirtschaftlich jedoch neu orientiert. Heute prägen Hochschulen, Dienstleistungen und Forschung das Profil. Bekannte Arbeitgeber sind die Ruhr-Universität und das Universitätsklinikum. Als Verkehrsknotenpunkt zieht die Stadt Pendler aus der Region an und ist selbst Ziel von Berufspendlern aus dem Ruhrgebiet.</description> </invoke>
Andere Staedte mit offenen Koch (m/w/d)-Stellen
Oder schau dir alle Koch (m/w/d)-Stellen deutschlandweit an.