JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden eine engagierte Servicekraft / Restaurantfachkraft (m/w/d) in Vollzeit für den Standort Potsdam.
Unser Kunde ist ein etabliertes und geschätztes Gastronomie-Unternehmen mit langjähriger Erfahrung in der gehobenen Restaurantkultur. In einem angenehmen Arbeitsumfeld mit motiviertem Team suchen wir zuverlässige und serviceorientierte Persönlichkeiten, die Gäste mit Professionalität und Engagement begleiten.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
In dieser Rolle verantworten Sie den professionellen Restaurantservice und tragen wesentlich zum Gäste-Erlebnis bei:
- Tischservice und Gastbetreuung: Freundliche und aufmerksame Betreuung der Gäste vor, während und nach dem Essen; Begrüßung und Platzanweisung.
- Bestellaufnahme und Beratung: Fachkundige Präsentation von Speisen und Getränken; Entgegennahme von Bestellungen und Vermittlung an Küche und Getränkeservice.
- Getränkeservice: Professionelle Ausschenkung und Empfehlung von Weinen, Bieren und anderen Getränken; Kenntnis der Getränkekarte.
- Tischdecken und Vorbereitung: Korrekte Eindeckung nach gastronomischen Standards; Vorbereitung und Dekoration des Gastraums.
- Kassenverwaltung und Abrechnung: Bearbeitung von Zahlungen, Kassenabrechnung und ordnungsgemäße Dokumentation.
- Teamarbeit und Kommunikation: Enge Zusammenarbeit mit Küche, Barkeeper und Kolleg:innen; Verständnis für Abläufe und Koordination in stressigen Zeiten.
- Hygienestandards und Ambiente: Beachtung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften; Aufrechterhaltung eines sauberen und angenehmen Gastraums.
Qualifikationen / Anforderungen
Wir suchen engagierte Fachkräfte mit nachfolgenden Qualifikationen und Eigenschaften:
- Berufserfahrung: Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft, Kellner:in oder gleichwertige Erfahrung im professionellen Restaurantservice.
- Serviceorientierung: Natürliche Freundlichkeit, Höflichkeit und echtes Interesse am Gäste-Wohlbefinden.
- Fachkompetenz: Sicheres Wissen über Menü, Getränkekarte und gastronomische Servicetechniken; Grundkenntnisse in Getränken von Vorteil.
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit: Pünktlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und Fähigkeit, auch in stressigen Servicezeiten den Überblick zu bewahren.
- Kommunikation: Gewandtheit im Umgang mit Gästen und Kolleg:innen; Vermögen, diplomatisch Wünsche zu erfassen und zu erfüllen.
- Flexibilität: Bereitschaft für Arbeit im Schichtdienst, ggf. mit Wochenend- und Feiertagseinsätzen.
- Teamfähigkeit: Eigeninitiative und Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet eine wertschätzende Arbeitsumgebung mit fairen Bedingungen:
- Attraktives Gehalt: Wettbewerbsfähige Vergütung nach gastronomischen Standards, zzgl. Trinkgeld und ggf. Bonuszahlungen bei besonderem Engagement.
- Unbefristete Festanstellung: Sichere Perspektive und verlässliches Arbeitsverhältnis.
- Vollzeitposition: Stabilität durch 40-Stunden-Woche (mit individuellem Schichtplan).
- Angenehmes Arbeitsumfeld: Modernes Restaurant mit motiviertem Team, das Wert auf gegenseitigen Respekt und Zusammenhalt legt.
- Weiterbildung: Möglichkeiten zur Vertiefung von Fachkenntnissen (Sommelierausbildung, Service-Zertifikate) und beruflicher Entwicklung.
- Mitarbeiter-Vorteilungen: Vergünstigtes Mittagessen und gelegentliche Team-Events.
- Regelmaßige Pausen: Einhaltung von gesetzlichen Ruhezeiten und faire Pausenregelungen.
Arbeitsort
Der Arbeitplatz befindet sich in Potsdam. Sie werden vollständig eingearbeitet und von Ihrem erfahrenen Team in bewährte Abläufe und die Besonderheiten unseres Hauses eingeführt. Ein offenes, unterstützendes Klima heißt Sie willkommen.
Karrierechancen und Entwicklung
Im Erfolgsfall ergeben sich für motivierte Fachkräfte vielfältige Entwicklungswege:
- Aufstiegsmöglichkeiten: Perspektiven für Chef-Service oder Sommelier-Funktionen basierend auf Leistung und Interesse.
- Spezialisierung: Fortbildung in Wein-, Bier- oder Eventmanagement und Qualifizierung zur Restaurantleitung.
- Mitarbeiter-Bindung: Langfristige Zusammenarbeit und regelmäßige Leistungsgespräche fördern Ihre Karriere.
- Teamleitung: Je nach Potenzial Möglichkeit zur Übernahme von Koordinations- und Schulungsaufgaben.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Bitte beifügen Sie einen aussagekräftigen Lebenslauf, Arbeitszeugnisse oder Referenzen, sowie eine kurze Motivationsnachricht zu Ihrer Erfahrung und Ihrem Interesse am Unternehmen.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und auf ein persönliches Kennenlernen!