JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden in Kiel eine erfahrene Servicekraft Gastronomie (m/w/d) für eine Vollzeitposition.
Unser Kunde ist ein etabliertes und modernes Gastronomieunternehmen, das mit hohen Ansprüchen an Servicequalität und Gästebetreuung bekannt ist. In einem dynamischen, teamorientierten Umfeld suchen wir eine zuverlässige Fachkraft, die Leidenschaft für gastfreundlichen Service mitbringt.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Als Servicekraft Gastronomie sind Sie das Aushängeschild unseres Kunden und tragen direkt zum positiven Gasterlebnis bei. Ihre Aufgaben umfassen:
- Tischservice und Gästebetreuung: Kompetente und freundliche Betreuung der Gäste vom Ankommen bis zum Verabschieden, inklusive Reservierungsmanagement und Tischdecken.
- Getränke- und Speisenpräsentation: Professionelle Präsentation und Empfehlung von Speisen und Getränken mit Fachwissen zu Menü und Wein- oder Getränkeauswahl.
- Bestellaufnahme und Bestelle: Sichere und präzise Aufnahme von Bestellungen und Weitergabe an Küche und Bar, inklusive Monitoring des Bestellfortschritts.
- Abrechnung und Kasse: Zuverlässige Abrechnung von Rechnungen und Umgang mit Zahlungsarten sowie Kassensicherung.
- Servicetempo und Hygiene: Aufmerksames Timing bei der Servierbeschwindigkeit, Einhaltung von Hygienestandards und sachgerechte Reinigung von Besteck, Gläsern und Tischen.
- Teamzusammenarbeit: Unterstützung von Küchen- und Barteam sowie reibungslose Kommunikation zur Optimierung des Serviceablaufs.
- Ambiance und Problemlösung: Beitrag zu angenehmer Atmosphäre und diskrete Lösung von Reklamationen oder Unklarheiten zur Gästenzufriedenheit.
Qualifikationen / Anforderungen
Für diese Position bringen Sie folgende Fähigkeiten und Erfahrungen mit:
- Berufserfahrung als Kellner oder Servicemitarbeiter: Nachgewiesene Erfahrung in der Restaurantservice oder gehobenen Gastronomie ist erforderlich.
- Servicestandards und Knigge: Sichere Kenntnis von Serviceprozessen, Tischkultur und gehobener Gästebetreuung.
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit: Punktlichkeit, Verlässlichkeit auch in stressigen Phasen und positive Ausstrahlung unter Zeitdruck.
- Teamfähigkeit und Kommunikation: Gute Zusammenarbeit mit Kolleginnen und Kollegen sowie klare, höfliche Kommunikation mit Gästen in schwierigen Situationen.
- Produkt- und Branchenkenntnisse: Grundkenntnisse über Speisen, Weine, Getränke und ggf. Allergene sowie Vertrautheit mit modernen Kassensystemen.
- Sprachkompetenz und Kultursensiblität: Sicheres Deutsch; gerne auch Kenntnisse einer Fremdsprache zur Betreuung internationaler Gäste.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet eine attraktive und sichere Anstellung mit folgenden Vorteilen:
- Unbefristete Festanstellung: Langfristige und stabile Beschäftigung als Vollzeitposition.
- Attraktive Vergütung: Faire und marktgerechte Bezahlung entsprechend Erfahrung und Leistung.
- Schichtgestaltung: Moderne Dienstplangestaltung mit angemessenen Vorlaufzeiten und fairer Ruhezeit-Regelung.
- Teamkultur und Arbeitsumfeld: Unterstützendes Arbeitsklima, regelmäßige Teamrunden und gemeinsame Weiterentwicklung.
- Weiterbildung und Fachentwicklung: Gelegenheiten zur Fort- und Weiterbildung (z. B. Sommelier-Kurse, Serviceschulungen) sowie Aufstiegschancen im Service-Management.
- Mahlzeiten und Vorteilsprogramme: Kostenlos oder vergünstigt getestete Mahlzeiten während der Schicht und weitere Mitarbeiter-Vorteilsprogramme.
- Anerkennung und Perspektive: Wertschätzung für geleistete Arbeit und Möglichkeiten zur beruflichen Entfaltung im Gastgewerbe.
- Flexible Planung und Urlaubsregelung: Fair geregelte Urlaubs- und Freizeitplanung sowie Berücksichtigung persönlicher Wünsche.
Arbeitsort
Die Position ist in Kiel angesiedelt. Am Standort erwartet Sie ein eingespieltes und erfahrenes Service-Team, das Sie umfassend einarbeitet und unterstützt. Sie werden schnell Teil einer professionellen Gemeinschaft, die Wert auf kollegiale Zusammenarbeit und gegenseitige Unterstützung legt.
Karrierechancen und Entwicklung
Unser Kunde investiert in die Entwicklung seiner talentierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. In dieser Rolle bieten sich Ihnen mehrere Perspektiven:
- Service-Leitung und Stationsverantwortung: Mit Engagement und Erfahrung können Sie zur Stationsleitung oder Service-Leitung aufsteigen.
- Fach- und Spezialisierungskurse: Sommelier-, Wein- und Getränkeschulung, Servicet-Zertifikate und spezielle Gästebetreuungs-Kurse.
- Projektverantwortung und Events: Möglichkeit zur Übernahme von Verantwortung bei Spezial-Events, Banketten und höherwertigen Gastsituationen.
- Horizontale und vertikale Karriere: Optionen in Trainee-Programme, Assistenzen im Restaurant-Management oder Wechsel in angrenzende Bereiche der Gastronomie.
Bewerbung und Kontakt
Interessieren Sie sich für diese Gelegenheit? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Bitte reichen Sie einen aussagekräftigen Lebenslauf sowie Zeugnisse oder Referenzen von bisherigen Positionen in der Restaurantservice ein.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie kennenzulernen!