JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden einen erfahrenen Restaurantfachmann / eine erfahrene Restaurantfachfrau (m/w/d) für die Vollzeitposition in Wolfsburg. Unser Kunde ist ein etabliertes Gastronomieunternehmen, das sich durch hohe Gästeorientierung, professionelle Servicekultur und ein angenehmes Arbeitsklima auszeichnet. Sie werden Teil eines engagierten Teams und tragen maßgeblich zum erfolgreichen Restaurantbetrieb und zur Gästezufriedenheit bei.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau sind Sie der Schnittstelle zwischen Küche und Gast tätig und verantworten den professionellen Serviceablauf:
- Gästebetreuung: Empfang und Betreuung von Gästen, kompetente Beratung zu Speisen- und Getränkeangebot.
- Servicemanagement: Professionelle Abwicklung von Bestellungen, Service am Tisch, Getränkeservice nach gehobenen Standards.
- Tischvorbereitung: Eindecken von Tischen nach Restaurantstandard, Besteckverwaltung und Tischgestaltung.
- Zahlungsabwicklung: Korrekte Rechnungsstellung und Kassenabrechnung, Geldverwaltung und Bestände im Blick behalten.
- Teamkoordination: Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceteam, Qualitätssicherung und zuverlässige Durchführung von Service-Abläufen.
- Hygienestandards: Einhaltung aller Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften im Gastronomiebereich.
- Gastro-Betriebsabläufe: Mitwirkung bei Veranstaltungen, Eventmanagement und Spezialanlässe je nach Bedarf des Hauses.
Qualifikationen / Anforderungen
Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung und praktische Erfahrung in gehobener Gastronomie:
- Berufsausbildung: Abschluss als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau oder vergleichbare Qualifikation als Fachkraft in der Gastronomie.
- Berufserfahrung: Mehrjährige praktische Erfahrung im gehobenen Restaurantservice.
- Gästeorientierung: Exzellente Kundenbetreuungsfähigkeiten, Freundlichkeit und Aufmerksamkeit für Details.
- Zuverlässigkeit: Gewissenhaftigkeit, Pünktlichkeit und Verlässlichkeit im Serviceablauf.
- Teamfähigkeit: Kooperativer und konstruktiver Umgang mit Kollegen und der Küche.
- Belastbarkeit: Bereitschaft, auch in Stoßzeiten konzentriert und motiviert zu arbeiten.
- Freundlichkeit: Authentische, positive Ausstrahlung und Kommunikationsfähigkeit gegenüber Gästen und Team.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet eine ansprechende Anstellung mit fairen Konditionen und Wertschätzung für Ihre Arbeit:
- Unbefristete Festanstellung: Sichere Vollzeitposition ohne Befristung.
- Attraktives Gehalt: Leistungsgerechte Bezahlung entsprechend Erfahrung und Qualifikation.
- Angenehmes Arbeitsumfeld: Wertschätzender Umgang und kollegiales Team in einem etablierten Gastronomiebetrieb.
- Regelmäßige Arbeitszeiten: Transparente Dienstpläne und faire Arbeitszeiten im Restaurant-Geschäftsbetrieb.
- Weiterbildungsangebote: Möglichkeit zur fachlichen und persönlichen Entwicklung in der Gastronomie.
- Mitarbeitervergünstigungen: Vorteilhafte Bedingungen bei Speisen und Getränken sowie Betriebsklima.
- Karriereperspektive: Entwicklungschancen im Gastronomiebereich bei langfristigem Engagement.
Arbeitsort
Die Position ist in Wolfsburg angesiedelt. Sie werden von unserem Kunde umfassend in die Betriebsabläufe eingeführt und arbeiten eng mit dem etablierten Serviceteam zusammen, das Sie unterstützt und auf dem neuesten Stand des Hauses hält.
Karrierechancen und Entwicklung
Ihre Entwicklung ist uns wichtig. Wir bieten verschiedene Wege zur beruflichen Weiterentwicklung:
- Aufstiegsperspektiven: Möglichkeiten zur Übernahme von Schichtleiter- oder Maitre-Funktionen bei entsprechender Leistung.
- Fachliche Weiterbildung: Unterstützung bei Fortbildungen im Bereich Gastronomie, Service und Gastronomiebetriebswirtschaft.
- Langfristige Zusammenarbeit: Wir suchen engagierte Mitarbeiter für eine dauerhafte Zusammenarbeit in unserem Team.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Reichen Sie Ihren aktuellen Lebenslauf sowie relevante Zeugnisse und Nachweise Ihrer Qualifikation ein.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und das Kennenlernen Ihrer Erfahrung in der gehobenen Gastronomie!