JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden einen erfahrenen Restaurantfachmann (m/w/d) in Vollzeit für den Standort Potsdam.
Unser Kunde ist ein etabliertes Gastronomiebetrieb mit hohem Anspruch an Service-Qualität und Gästezufriedenheit. Sie bieten ein professionelles, dynamisches Arbeitsumfeld mit einem engagierten Team, in dem Ihre Expertise und Kundenorientierung geschätzt werden.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
In dieser Rolle tragen Sie mit Fachkompetenz und Serviceorientierung wesentlich zum Erfolg des Betriebs bei:
- Gästebetreuung: Professionelle und freundliche Beratung der Gäste, Aufnahme von Reservierungen und Bestellungen mit detaillierter Produktkenntnis.
- Tischvorbereitung und Service: Eindecken nach Gastronomiestil, Service-Abläufe nach Haus-Standard durchführen und dabei Eleganz bewahren.
- Getränkeservice: Kompetente Empfehlung und professionelle Ausschank von Getränken, Weinberatung gemäß Speisefolge.
- Kassenabwicklung: Korrekte Abrechnung, Zahlungsabwicklung und Bargeldhandling mit höchster Sorgfalt.
- Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und Management für optimale Gäste-Erlebnisse.
- Qualitätskontrolle: Überwachung von Speisen und Getränken, schnelle Reaktion bei Beanstandungen.
- Arbeitsvorbereitung: Unterstützung bei Auf- und Abbau, Reinigung von Servicebereich und Equipment.
Qualifikationen / Anforderungen
Für diese Position bringen Sie folgende Voraussetzungen mit:
- Abgeschlossene Ausbildung: Restaurantfachfrau oder Fachkraft im Gastgewerbe bzw. einschlägige fachliche Qualifikation.
- Berufserfahrung: Mehrjährige praktische Erfahrung im Service hochwertiger Restaurants oder gehobener Gastronomie ist von Vorteil.
- Serviceorientierung: Ausgeprägtes Gespür für Gästewünsche, Freundlichkeit und professionelle Umgangsformen in jeder Situation.
- Zuverlässigkeit und Verantwortung: Eigenverantwortliches Arbeiten, Pünktlichkeit und Verlässlichkeit auch bei hohem Betriebsaufkommen.
- Teamfähigkeit: Sicherer Umgang mit Kolleg:innen, konstruktive Zusammenarbeit und gegenseitige Unterstützung.
- Flexibilität: Bereitschaft für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienste nach Betriebskalender.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet eine attraktive Anstellung mit folgenden Leistungen:
- Unbefristete Festanstellung: Sichere, langfristige Perspektive in einem etablierten Betrieb.
- Attraktive Vergütung: Leistungsgerechtes Gehalt, verhandelt je nach Erfahrung und Qualifikation.
- Flexible Arbeitszeiten: Schichtsystem mit verlässlicher Planung und Berücksichtigung persönlicher Anforderungen soweit möglich.
- Team und Arbeitskultur: Kollegiales, wertschätzendes Umfeld mit erfahrenem Team und offener Kommunikation.
- Weiterbildung und Entwicklung: Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung, z. B. in Sommelerie, Service-Standards oder Führungskompetenzen.
- Personalverpflegung: Mitarbeiter-Verpflegung nach Betriebsangebot.
- Sozialleistungen: Moderne Arbeitsschutzmaßnahmen und reguläre Sozialversicherung.
Arbeitsort
Der Arbeitsort ist Potsdam. Sie werden umfassend in alle betrieblichen Prozesse eingearbeitet und erhalten vollständige Unterstützung durch das bestehende, erfahrene Team. Die Lage des Betriebs ist zentral und gut erreichbar.
Karrierechancen und Entwicklung
Unser Kunde investiert in die Weiterentwicklung des Teams:
- Aufstiegsperspektiven: Möglichkeiten zur Übernahme von Schichtleiter- oder Betriebsleitungs-Aufgaben je nach Leistung und Interesse.
- Fachliche Spezialisierung: Gezielte Schulungen in Weinberatung, Mixologie oder gehobenen Service-Standards.
- Innerbetriebliche Mobilität: Austauschmöglichkeiten mit anderen Standorten, falls vorhanden.
- Kontinuierliches Feedback: Regelmäßige Gespräche zur Leistung und Zielentwicklung.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Bitte beifügen: Lebenslauf, Anschreiben und Zeugnisse (Schulabschluss, Berufsabschluss, ggf. letzte Arbeitszeugnisse).
Alle Bewerbungen werden vertraulich behandelt. JobWho unterstützt Sie gerne im gesamten Bewerbungsprozess.