JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden in der Gastronomie nach einem erfahrenen Restaurantfachmann / einer erfahrenen Restaurantfachfrau (m/w/d) in Vollzeit für den Standort Münster.
Unser Kunde ist ein etabliertes Gastronomie-Unternehmen mit hohem Anspruch an Qualität, Service und Kundenzufriedenheit. In einem motivierten Team werden Sie Teil einer Kultur, die Professionalität und Gastfreundlichkeit großschreibt.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Als Restaurantfachmann/-frau verantworten Sie einen wesentlichen Teil des Gast-Erlebnisses. Ihre Aufgaben umfassen:
- Gästebetreuung: Kompetente und freundliche Beratung der Gäste, Speisen- und Getränkeempfehlungen, professionelle Serviceleistungen von der Platzierung bis zum Abgang
- Tischmanagement: Vorbereitung und Eindeckung der Tische nach gastronomischen Standards, Aufrechterhaltung der Tischkultur während des Service
- Bestellungsaufnahme und -verwaltung: Akkurate Erfassung von Gäste-Wünschen, Weitergabe an Küche und Bar, Qualitätskontrolle bei der Auslieferung
- Getränkeservice: Kenntnisreiche Empfehlungen, fachgerechte Ausschank, Weinkunde und Mixologie nach Anforderung
- Zahlungsabwicklung: Reibungslose Kassiervorgänge, Kartenabwicklung, Rechnungsstellung
- Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und anderen Servicekräften; Unterstützung beim Aufräumen und Vorbereiten neuer Schichten
- Hygiene und Sicherheit: Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorgaben und des Hygienestandards
Qualifikationen / Anforderungen
Folgendes Profil setzen wir voraus oder wünschen uns:
- Ausbildung: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Fachkraft in der Gastronomie
- Servicekultur: Ausgeprägte Kundenorientierung, diskretion, Höflichkeit und ein natürliches Gespür für Gäste-Bedürfnisse
- Fachkenntnisse: Sichere Kenntnisse in Speisen-, Getränke- und Mengenkunde, Tablette-Service oder moderne POS-Systeme
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit: Eigenverantwortliches Arbeiten, Pünktlichkeit, Stressresistenz auch in Stoßzeiten
- Teamfähigkeit: Kollegiales Verhalten, positive Einstellung, offene Kommunikation im Team
- Flexibilität: Bereitschaft für Abend-, Wochenend- und ggf. Feiertagsschichten
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet Ihnen ein attraktives Paket:
- Unbefristete Festanstellung: Sichere Perspektive in einem etablierten Unternehmen
- Wettbewerbsfähiges Gehalt: Marktübliche Entlohnung je nach Qualifikation und Erfahrung
- Flexible Arbeitszeiten: Planbare Schicht-Strukturen und Rücksicht auf persönliche Belange im Rahmen der Gastronomie-Anforderungen
- Weiterbildung: Unterstützung bei Schulungen zu Produktkunde, Service-Trends und Persönlichkeitsentwicklung
- Gastro-Benefits: Mitarbeiter-Verpflegung, Rabatte oder weitere gastronomische Vorteile
- Arbeitskleidung: Bereitstellung professioneller Servicekleidung
- Kollegiales Arbeitsumfeld: Team mit flachen Hierarchien und offener Kommunikationskultur
Arbeitsort
Die Position ist in Münster angesiedelt. Sie werden während Ihrer Einarbeitung von erfahrenen Servicefachleuten begleitet und in das Team integriert. Unser Kunde schätzt kurze Einarbeitungszeiten und aktive Unterstützung durch Kolleginnen und Kollegen.
Karrierechancen und Entwicklung
In der Gastronomie gibt es vielfältige Entwicklungsperspektiven:
- Aufstieg in Service-Leitung: Bei Eignung und Interesse Übernahme von Verantwortung für Kollegen und Schicht-Management
- Spezialisierung: Vertiefung in Bereichen wie Sommelierie, Barista-Kurse oder Event-Management
- Weitere Qualifizierung: Unterstützung bei Weiterbildungen (z. B. Meister-Ausbildung oder Fachwirt Gastronomie)
- Interne Mobilität: Chancen, andere Bereiche des Unternehmens kennenzulernen
Bewerbung und Kontakt
Sie interessieren sich für diese Position und möchten Teil eines dynamischen Gastronomieteams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho.
Fügen Sie Ihrem Bewerbungsschreiben bitte einen aktuellen Lebenslauf sowie relevante Arbeitszeugnisse bei. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!