JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden einen erfahrenen Restaurantfachmann / eine erfahrene Restaurantfachfrau (m/w/d) in Vollzeit für den Standort Mülheim an der Ruhr.
Unser Kunde ist ein etabliertes und anerkanntes Gastronomie-Unternehmen mit einem hohen Anspruch an Servicequalität und Gästezufriedenheit. In einem motivierten Team und angenehmem Arbeitsumfeld bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fachkompetenz einzubringen und weiterzuentwickeln.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Sie sind das Gesicht unseres Kunden gegenüber den Gästen und tragen maßgeblich zum positiven Gesamteindruck bei. Ihre Aufgaben umfassen:
- Gästebetreuung: Professionelle und aufmerksame Betreuung der Gäste vom Empfang bis zum Abschied, kompetente Beratung bei Speisen und Getränken.
- Tischservice: Eindecken, Servieren und Abräumen nach hohen Standards der Gastronomie, stets mit Blick auf Details und Eleganz.
- Bestellmanagement: Aufnahme und Übermittlung von Gast-Bestellungen zur Küche, Koordination mit dem Küchenteam und zügige Servicierung.
- Kassenverwaltung: Abrechnung von Rechnungen, sichere Handhabung von Zahlungsmitteln und Kassenabschluss.
- Hygiene und Sauberkeit: Einhaltung aller Hygiene- und Lebensmittelsicherheits-Standards, regelmäßige Reinigung und Desinfektion von Servicebereich und Tischen.
- Teamarbeit: Enge Abstimmung mit Küche, anderen Servierenden und dem Management für einen reibungslosen Restaurantbetrieb.
- Weiterbildung: Offenheit für neue Speisekarten, Getränkekombinationen und Verkaufsförderung unter Anleitung des Hauses.
Qualifikationen / Anforderungen
Für diese Position bringen Sie folgende Voraussetzungen mit:
- Fachliche Qualifikation: Ausbildung als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau oder gleichwertige gastronomische Fachkompetenz (z. B. Fachkraft im Gastgewerbe oder vergleichbar).
- Serviceorientierung: Natürliche Freundlichkeit, Höflichkeit und Geduld im Umgang mit Gästen auch in stressigen Situationen.
- Zuverlässigkeit: Pünktlichkeit, Verlässlichkeit und Eigenverantwortung bei der täglichen Arbeit.
- Kommunikation: Sichere mündliche Ausdrucksfähigkeit, um Gäste zu beraten und mit dem Team effektiv zu kommunizieren.
- Physische Belastbarkeit: Bereitschaft für längere Steh- und Laufphasen, Schicht- und Wochenendarbeit im Restaurantbetrieb.
- Optionale Pluspunkte: Erfahrung mit Kassensystemen, Kenntnisse von Wein oder Spirituosen, mehrsprachige Fähigkeiten und bereits absolvierte Weiterbildungen sind gerne gesehen.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet Ihnen ein attraktives und verantwortungsvolles Arbeitsumfeld mit folgenden Vorteilen:
- Unbefristete Festanstellung: Sichere Beschäftigung in Vollzeit mit klarer Perspektive und Stabilität.
- Wettbewerbsfähiges Gehalt: Marktgerechte Vergütung je nach Erfahrung und Leistung.
- Flexible Arbeitszeiten: Absprache der Schichteinteilung im Rahmen der betrieblichen Anforderungen.
- Kollegiales Team: Zusammenarbeit mit freundlichen und erfahrenen Kolleginnen und Kollegen in einer positiven Teamkultur.
- Weiterbildungsmöglichkeiten: Innerbetriebliche Schulungen zu neuen Getränken, Speisen und Servicetechniken.
- Mahlzeiten: Verpflegung während der Arbeitszeit im Rahmen der betrieblichen Regelungen.
- Moderne Arbeitsbedingungen: Zeitgemäße Ausstattung und effiziente Prozesse für angenehmes Arbeiten.
Arbeitsort
Die Stelle ist im gastronomischen Betrieb in Mülheim an der Ruhr angesiedelt. Sie werden von unserem erfahrenen Management eingearbeitet und finden ein eng vernetztes, aufgeschlossenes Team vor, das sich gegenseitig unterstützt.
Karrierechancen und Entwicklung
Mit dieser Position eröffnen sich Ihnen vielfältige Perspektiven in der Gastronomie:
- Aufstieg in Führungsfunktionen: Möglichkeit zur Übernahme von Verantwortung als Schichtleitung oder Stellv. Restaurant-Manager.
- Fachliche Spezialisierung: Vertiefung in Bereiche wie Sommelier-Schulung, spezielle Küche oder Eventmanagement.
- Interne Mobilität: Mitgestaltung anderer Projekte oder Bereiche innerhalb des Unternehmens.
- Persönliche Entwicklung: Unterstützung bei branchenbezogenen Fortbildungen und Zertifikaten.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Fügen Sie Ihrem Bewerbungsschreiben bitte einen aktuellen Lebenslauf und relevante Zeugnisse oder Zertifikate bei. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Alle Bewerbungen werden vertraulich behandelt und zeitnah bearbeitet.