JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden einen motivierten Restaurantfachmann / eine Restaurantfachfrau (m/w/d) für eine unbefristete Vollzeitstelle in Kiel.
Unser Kunde ist ein etabliertes Gastronomie-Unternehmen mit langjähriger Erfahrung und hohem Anspruch an Servicequalität. Das Team arbeitet in einem professionellen, dynamischen Umfeld, in dem Gastfreundlichkeit und Fachkompetenz im Mittelpunkt stehen.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Sie sind der Ansprechpartner unserer Gäste und sorgen für ein unvergessliches Serviceerlebnis:
- Gästebetreuung: Kompetente und herzliche Beratung der Gäste; Beratung bei Speisen- und Getränkeauswahl.
- Serviceabläufe: Professionelle Servicierung von Speisen und Getränken nach internationalem Standard.
- Bestellungsmanagement: Entgegennahme und Übermittlung von Bestellungen an die Küche; Koordination mit dem Küchenpersonal.
- Kassenverwaltung: Abrechnung und Bezahlvorgänge; Handling des POS-Systems.
- Gasträume: Eindecken von Tischen, Kontrolle von Tischausstattung und Besteck, Sauberkeit und Ordnung im Gastraum.
- Teamfähigkeit: Enge Zusammenarbeit mit Küchen-, Bar- und Reinigungsteam; Unterstützung der Kollegen bei Engpässen.
- Qualitätskontrolle: Gewährleistung von Hygiene-, Lebensmittel- und Servicestandards.
Qualifikationen / Anforderungen
Idealerweise bringen Sie folgendes Profil mit:
- Fachausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau oder gleichwertige Fachkompetenz in der Gastronomie.
- Berufserfahrung: Mehrjährige praktische Erfahrung im gehobenen Service erwünscht.
- Serviceorientierung: Ausgeprägte Gästeorientierung, Höflichkeit und Präsenz; auch in stressigen Situationen ruhig und freundlich.
- Fachkenntnisse: Fundierte Kenntnisse von Speisen, Getränken, Weinbegleitung und Allergien; sicherer Umgang mit POS-Systemen.
- Zuverlässigkeit: Pünktlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft auch am Wochenende/Abend.
- Teamfähigkeit: Kooperativ, kommunikativ und gerne in einem dynamischen Team tätig.
- Flexibilität: Offenheit gegenüber unterschiedlichen Schichten, Einsatzzeiten und Aufgaben.
Leistungen der Anstellung
Wir bieten eine attraktive Stelle mit folgenden Leistungen:
- Unbefristete Festanstellung: Sichere und langfristige Perspektive in einem etablierten Unternehmen.
- Vollzeitbeschäftigung: Stabile Arbeitszeit mit marktüblichem Gehalt.
- Arbeitsumfeld: Professionelles, wertschätzendes Team und moderne Ausstattung.
- Entwicklung: Möglichkeit zur Weiterbildung und beruflichen Qualifizierung (z. B. Sommelier, Hospitality-Kurse).
- Betriebliche Leistungen: Faire Urlaubsregelung, betriebliche Vorsorgeleistungen.
- Teamkultur: Verständnis für Work-Life-Balance und Mitarbeiterzufriedenheit.
- Bonusmodell: Leistungsgerechte Vergütung mit zusätzlichen Anreizen (Trinkgelder, Bonuszahlungen möglich).
Arbeitsort
Die Stelle ist in Kiel angesiedelt. Sie werden vollständig in Ihre Aufgaben eingearbeitet und arbeiten in einem etablierten, unterstützenden Team. Der genaue Betriebsort wird Ihnen nach erfolgreicher Bewerbung mitgeteilt.
Karrierechancen und Entwicklung
Diese Position bietet Ihnen vielversprechende Perspektiven:
- Aufstiegschancen: Mögliche Entwicklung zur Schichtleitung oder zum Restaurantleiter.
- Weiterbildung: Unterstützung bei Fachzertifikationen und branchenüblichen Schulungen.
- Spezialisierung: Vertiefung in Bereichen wie Weinservice, Spezialgetränke oder Event-Management.
- Netzwerk: Vernetzung mit anderen Fachleuten der Branche durch Trainings und Branchen-Events.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Senden Sie Ihren vollständigen Lebenslauf, Zeugnisse und ggf. ein kurzes Motivationsschreiben ein. Gerne beantworten wir Ihre Fragen zum Bewerbungsprozess.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!