JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden in der Gastronomie nach einem motivierten Restaurantfachmann / einer Restaurantfachfrau (m/w/d) für eine Vollzeitstelle in Karlsruhe.
Unser Kunde ist ein etabliertes Unternehmen der Gastronomie-Branche mit hohen Ansprüchen an Qualität, Service und Gästezufriedenheit. In einem kollegialen und dynamischen Umfeld arbeiten Sie eng mit dem Team zusammen, um jeden Tag ein außergewöhnliches Dining-Erlebnis zu schaffen.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau sind Sie das Gesicht unseres Kunden gegenüber den Gästen und tragen maßgeblich zum erfolgreichen Ablauf des Service bei:
- Gästebetreuung: Empfang und Betreuung von Gästen, kompetente Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl sowie professionelle Bedienung nach hohen Standards.
- Bestellungsmanagement: Präzise Aufnahme von Bestellungen und Weitergabe an die Küche, Koordination mit dem Küchenpersonal zur optimalen Abläufen.
- Servicequalität: Regelmäßige Überprüfung der Zufriedenheit der Gäste, Umgang mit Reklamationen professionell und lösungsorientiert.
- Getränkekunde: Fundiertes Wissen über Weine, Biere, Spirituosen und Spezialitäten, eigenständige Empfehlungen und stilgerechter Service.
- Tische vorbereiten und räumen: Korrekte Eindeckung nach dem hauseigenen Standard, Reinigung und Wartung des Servicebereichs.
- Kassenverwaltung: Abwicklung von Zahlungen und Kassierung, Umgang mit Zahlungsmitteln nach Vorgaben.
- Teamarbeit und Kommunikation: Enge Zusammenarbeit mit dem Team, Unterstützung bei weiteren Aufgaben, aktive Mitwirkung bei der Optimierung des Service.
Qualifikationen / Anforderungen
Wir suchen eine Fachkraft mit abgeschlossener Berufsausbildung, Professionalität und Leidenschaft für den Gastronomiebetrieb:
- Abschluss: Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann / zur Restaurantfachfrau oder vergleichbare Qualifikation in der Gastronomie.
- Servicekultur: Fundierte Kenntnisse in Servicestandards, Tischkultur, Getränkekunde und professionelle Gästebetreuung.
- Zuverlässigkeit: Pünktlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit im stressigen Restaurantbetrieb.
- Kommunikation: Sicheres, höfliches Auftreten, freundliches Wesen und Fähigkeit, mit verschiedenen Gästetypen umzugehen.
- Teamfähigkeit: Bereitschaft zur Zusammenarbeit, gegenseitige Unterstützung und offene Kommunikation mit Kollegen.
- Flexibilität: Bereitschaft zu Wochenend- und Abendschichten sowie zur Anpassung an saisonale Schwankungen.
- Gewissenhaftigkeit: Genaue Arbeit, Sorgfalt bei der Handhabung von Besteck und Gläsern sowie Aufmerksamkeit für Details.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet Ihnen ein attraktives Paket mit zahlreichen Vorteilen für Ihre berufliche und persönliche Entwicklung:
- Attraktive Vergütung: Wettbewerbsfähiges Gehalt entsprechend Ihrer Erfahrung und Leistung.
- Unbefristete Festanstellung: Langfristige Perspektive in einem stabilen Arbeitsverhältnis.
- Flexible Arbeitszeiten: Transparente Planung mit Berücksichtigung Ihrer Wünsche, soweit betrieblich möglich.
- Team und Arbeitsklima: Kollegiales, wertschätzendes Umfeld mit regelmäßigen gemeinsamen Aktivitäten.
- Fort- und Weiterbildung: Unterstützung bei der Entwicklung Ihrer Fachkompetenz, z. B. in Spezialkursen zur Getränkekunde oder Servicekultur.
- Personalrabatt: Vergünstigungen für Mitarbeiter und deren Angehörige.
- Faire Urlaubsregelung: Gerechte Urlaubstage und Erholung nach hohem Arbeitseinsatz.
- Karrieremöglichkeiten: Perspektiven zur Übernahme von Führungsaufgaben oder Spezialisierung im Service.
Arbeitsort
Diese Position ist in Karlsruhe angesiedelt. Sie werden von einem engagierten Team unterstützt und erhalten eine umfassende Einarbeitung in alle Arbeitsabläufe und die Besonderheiten des Hauses. Karlsruhe ist eine lebendige Stadt mit guter Verkehrsanbindung und vielfältigem Angebot für Ihre Freizeit.
Karrierechancen und Entwicklung
Wir investieren in die Entwicklung unserer Mitarbeitenden. Mit dieser Position eröffnen sich Ihnen folgende Perspektiven:
- Aufstiegsmöglichkeiten: Perspektive zur Übernahme von Schichtleiter- oder Servicemanager-Funktionen.
- Spezialisierung: Vertiefung im Bereich Premium-Service, Sommelerie oder Event-Management.
- Innerbetriebliche Schulungen: Regelmäßige Trainings zu neuen Speisen, Getränken und Servicetrends.
- Branchennetzwerk: Teilhabe an Verbandstreffen und Weiterbildungsveranstaltungen der Gastronomie.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Nutzen Sie dazu das Bewerbungsformular auf unserer Plattform. Bitte fügen Sie Ihrem Profil einen aktuellen Lebenslauf, Zeugnisse sowie ggf. relevante Zertifikate bei.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und wünschen Ihnen viel Erfolg!