JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden in Jena einen Restaurantfachmann / eine Restaurantfachfrau (m/w/d) in Vollzeit.
Unser Kunde ist ein etabliertes Gastronomie-Unternehmen mit einer starken Position im Markt. In einem professionellen, teamorientierten Arbeitsumfeld kümmern sich unsere Mitarbeitenden um den perfekten Service und die Zufriedenheit der Gäste — von der Reservierung bis zur Verabschiedung.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
In Ihrer Rolle tragen Sie wesentlich zur Qualität unseres Gastronomie-Betriebs bei. Ihre Aufgaben umfassen:
- Gästebetreuung: Professioneller und freundlicher Umgang mit Gästen; Entgegennahme von Bestellungen und Bedienung an Tisch und Theke.
- Getränkekunde: Beratung zu Getränkeangeboten, Weine und Spirituosen; Zubereitung und Ausschank von Getränken nach Qualitätsstandards.
- Abläufe und Organisation: Vorbereitung und Eindecken von Tischen, Sauberkeit und Ordnung im Gastraum sowie korrekte Abrechnung.
- Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit Küche und Kolleg:innen zur reibungslosen Ablauf während Service-Zeiten.
- Qualitätsstandards: Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien.
- Kundenreklamationen: Kompetente und lösungsorientierte Bearbeitung von Gästewünschen und Beschwerden.
- Kasse und Buchhaltung: Korrekte Bedienung des Kassensystems und Abrechnung am Schichtende.
Qualifikationen / Anforderungen
Wir suchen eine Fachkraft mit Fachkompetenz und Servicegeist:
- Ausbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung zur Restaurantfachfrau / zum Restaurantfachmann oder vergleichbare Fachkraft Gastronomie.
- Service-Erfahrung: Praktische Erfahrung in gehobener Gastronomie oder im Restaurantservice.
- Kommunikationsfähigkeit: Sichere, höfliche Umgangsformen; Fremdsprachenkenntnisse (z. B. Englisch) sind von Vorteil.
- Zuverlässigkeit: Pünktlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und positives Auftreten.
- Flexibilität: Bereitschaft für Wochenend- und Feierabend-Einsätze sowie variable Arbeitszeiten.
- Teamgeist: Freude an der Zusammenarbeit und Bereitschaft, auch unter Druck ruhig zu bleiben.
Leistungen der Anstellung
Wir bieten Ihnen ein attraktives Arbeitsumfeld mit folgenden Leistungen:
- Attraktive Vergütung: Marktgerechtes Gehalt mit Leistungszulagen und Trinkgeld-Beteiligung.
- Sichere Festanstellung: Unbefristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit.
- Arbeitskleidung: Bereitstellung von professioneller Restaurantkleidung.
- Mahlzeiten: Verpflegung während der Arbeitszeit.
- Fortbildung: Gelegenheit zur fachlichen Weiterbildung, z. B. in Getränkekunde und Service-Techniken.
- Angenehmes Arbeitsklima: Zusammenarbeit in einem motivierten, internationalen Team.
- Carfahrten / Öffentliche Verkehrsmittel: Unterstützung bei der Anfahrt je nach Absprache.
- Urlaubsregelung: Faire Urlaubstage sowie Ausgleich für Wochenend- und Feiertagseinsätze.
Arbeitsort
Ihr Arbeitsplatz befindet sich in Jena. Die Einarbeitung erfolgt durch erfahrene Kolleg:innen, und Sie werden von Beginn an in ein etabliertes Service-Team integriert. Der Betrieb ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
Karrierechancen und Entwicklung
Als zuverlässige Fachkraft in unserem Unternehmen können Sie sich längerfristig weiterentwickeln:
- Aufstieg: Möglichkeit zur Übernahme von Schichtführungs- oder Meister-Aufgaben.
- Fortbildung: Unterstützung bei Schulungen in Getränke-Spezialisierung und Service-Excellence.
- Netzwerk: Austausch und Mentoring durch erfahrene Manager:innen des Unternehmens.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Bitte fügen Sie Ihrem Bewerbungsformular einen tabellarischen Lebenslauf und relevante Arbeitszeugnisse bei.
Wir freuen uns auf Sie!