Restaurantfachmann (m/w/d) in Heidelberg
1 offene Stelle · Median-Gehalt ca. 2.550 €
Gehaltsangaben teils marktübliche Schätzungen, sofern nicht von der Quelle angegeben.
Was macht ein Restaurantfachmann (m/w/d) in Heidelberg?
Der Restaurantfachmann arbeitet an der Schnittstelle zwischen Küche und Gast. In Restaurants, Hotels und gehobenen Gaststätten koordiniert er den Service, nimmt Bestellungen auf und berät Gäste bei der Menü- und Getränkewahl. Er ist für die Tischvorbereitung, die Begleitung des Essens sowie die Abrechnung verantwortlich. Der Beruf erfordert Kenntnisse von Servicestandards, Lebensmittelhygiene und Betriebsabläufen. Typische Arbeitsorte sind Restaurants unterschiedlicher Kategorien, von der gehobenen bis zur Casual-Gastronomie, sowie Hotels mit Restaurantbetrieb. Arbeitszeiten fallen hauptsächlich in Abend- und Wochenendschichten.
Typische Aufgaben als Restaurantfachmann (m/w/d)
Der Restaurantfachmann führt den Service durch und betreut Gäste von Anfang bis Ende ihres Restaurantbesuchs.
- Tische eindecken und herrichten nach Servicestandards und Anlass
- Gäste begrüßen, platzieren und mit Speise- und Getränkekarten versorgen
- Getränke servieren und bei der Auswahl beraten
- Bestellungen aufnehmen und an die Küche weitergeben
- Speisen präsentieren und servieren sowie auf Allergien und Unverträglichkeiten achten
- Tische abräumen, neu eindecken und für neue Gäste vorbereiten
- Gäste verabschieden und Rechnungen begleichen
- Kassenabrechnung durchführen und Zahlungen verarbeiten
Wie viel verdient man als Restaurantfachmann (m/w/d) in Heidelberg?
Das Median-Gehalt für aktuell ausgeschriebene Restaurantfachmann (m/w/d)-Stellen in Heidelberg liegt bei rund 2.550 Euro brutto pro Monat (basiert auf den aktuell veroeffentlichten Anzeigen auf JobWho). Die tatsächliche Spanne ist breiter — je nach Berufserfahrung, Schichtmodell, Tarifbindung und konkretem Arbeitgeber sind sowohl deutlich niedrigere als auch deutlich höhere Gehälter üblich. Klicke auf eine konkrete Anzeige für die genauen Konditionen.
Über Heidelberg als Arbeitsort
Heidelberg ist eine mittelgroße Universitätsstadt in Baden-Württemberg mit starkem Schwerpunkt auf Bildung, Forschung und Life Sciences. Die Ruprecht-Karls-Universität und das Universitätsklinikum sind bedeutende Arbeitgeber. Der Arbeitsmarkt wird geprägt durch Pharma-, Biotechnologie- und Medizinprodukte-Unternehmen sowie IT- und Softwareentwicklung. Zusätzlich existiert ein etablierter Mittelstand in klassischen Industrie- und Dienstleistungsbranchen. Die Nähe zu Mannheim und das Ballungsgebiet Rhein-Neckar ermöglichen Pendlerbewegungen in benachbarte wirtschaftliche Zentren.
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