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Restaurantfachmann (m/w/d) · Göttingen

Restaurantfachmann (m/w/d) in Göttingen

1 offene Stelle · Median-Gehalt ca. 2.450 €

Was macht ein Restaurantfachmann (m/w/d) in Göttingen?

Der Restaurantfachmann arbeitet an der Schnittstelle zwischen Küche und Gast. In Restaurants, Hotels und gehobenen Gaststätten koordiniert er den Service, nimmt Bestellungen auf und berät Gäste bei der Menü- und Getränkewahl. Er ist für die Tischvorbereitung, die Begleitung des Essens sowie die Abrechnung verantwortlich. Der Beruf erfordert Kenntnisse von Servicestandards, Lebensmittelhygiene und Betriebsabläufen. Typische Arbeitsorte sind Restaurants unterschiedlicher Kategorien, von der gehobenen bis zur Casual-Gastronomie, sowie Hotels mit Restaurantbetrieb. Arbeitszeiten fallen hauptsächlich in Abend- und Wochenendschichten.

Typische Aufgaben als Restaurantfachmann (m/w/d)

Der Restaurantfachmann führt den Service durch und betreut Gäste von Anfang bis Ende ihres Restaurantbesuchs.

  • Tische eindecken und herrichten nach Servicestandards und Anlass
  • Gäste begrüßen, platzieren und mit Speise- und Getränkekarten versorgen
  • Getränke servieren und bei der Auswahl beraten
  • Bestellungen aufnehmen und an die Küche weitergeben
  • Speisen präsentieren und servieren sowie auf Allergien und Unverträglichkeiten achten
  • Tische abräumen, neu eindecken und für neue Gäste vorbereiten
  • Gäste verabschieden und Rechnungen begleichen
  • Kassenabrechnung durchführen und Zahlungen verarbeiten

Wie viel verdient man als Restaurantfachmann (m/w/d) in Göttingen?

Das Median-Gehalt für aktuell ausgeschriebene Restaurantfachmann (m/w/d)-Stellen in Göttingen liegt bei rund 2.450 Euro brutto pro Monat (basiert auf den aktuell veroeffentlichten Anzeigen auf JobWho). Die tatsächliche Spanne ist breiter — je nach Berufserfahrung, Schichtmodell, Tarifbindung und konkretem Arbeitgeber sind sowohl deutlich niedrigere als auch deutlich höhere Gehälter üblich. Klicke auf eine konkrete Anzeige für die genauen Konditionen.

Über Göttingen als Arbeitsort

Göttingen ist eine mittelgroße Universitätsstadt in Südniedersachsen mit etwa 120.000 Einwohnern. Die Wirtschaft wird stark durch die Georg-August-Universität geprägt, die mit Forschung, Lehre und Verwaltung ein bedeutender Arbeitgeber ist. Daneben sind Wissenschaft und Forschung in Instituten des Max-Planck- und Fraunhofer-Verbunds ansässig. Weitere Branchen umfassen Medizintechnik, Pharmazie und IT-Services. Als Pendler-Hub für die Region bietet Göttingen Fachkräften ein vielfältiges Arbeitsplatzangebot mit Fokus auf akademische und technische Positionen.