JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden in Chemnitz einen erfahrenen Restaurantfachmann oder eine erfahrene Restaurantfachfrau (m/w/d) in Vollzeit.
Unser Kunde ist ein etabliertes Gastronomie-Unternehmen, das sich durch professionellen Service, hochwertige Gästebetreuung und ein angenehmes Arbeitsumfeld auszeichnet. Das Team schätzt Zuverlässigkeit, Gastfreundlichkeit und Engagement für Qualität.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
In dieser Position verantworten Sie den professionellen Service und die Gästebetreuung in unserem Kundenunternehmen. Ihre Aufgaben umfassen:
- Gästebetreuung: Begrüßung und Beratung der Gäste mit Fokus auf Kundenzufriedenheit und individuelle Wünsche.
- Service und Tischkultur: Professioneller Service nach gehobenen Standards, Tischdecken und Besteck-Management.
- Bestellaufnahme und Kommunikation: Sichere Erfassung von Gast- und Speisenbestellungen, klare Kommunikation mit der Küche.
- Getränkeservice: Kenntnisse in Getränkeberatung, Wein- und Spirituosen-Service, fachgerechte Zubereitung von Cocktails und Longdrinks.
- Arbeitshygiene und Ordnung: Einhaltung von Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften, Sauberkeit am Arbeitsplatz.
- Kassiertätigkeit: Korrekte Abrechnung und Umgang mit bargeldlosen Zahlungen am Ende der Schicht.
- Teamarbeit: Unterstützung von Kollegen und Kolleginnen, flexible Einsätze je nach Betriebsaufkommen.
Qualifikationen / Anforderungen
Für diese Rolle suchen wir eine Person mit folgenden Voraussetzungen:
- Fachausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann oder vergleichbare Qualifikation im Gastronomiebereich.
- Service-Erfahrung: Nachgewiesene Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder im Full-Service-Restaurant-Umfeld.
- Gastorientierung: Sichere Umgangsformen, Freundlichkeit, Geduld und Gespür für die Bedürfnisse von Gästen.
- Zuverlässigkeit: Pünktlichkeit, Gewissenhaftigkeit und Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Geld und Betriebsmitteln.
- Kommunikation und Sprache: Verständliche und klare Kommunikation mit Gästen und Team; Offenheit für verschiedene Gästegruppen.
- Belastbarkeit: Freude an Service in Teams, Flexibilität bei Schicht- und Wochenendarbeit.
Leistungen der Anstellung
Wir bieten unserer erfolgreichen Kandidatin oder unserem erfolgreichen Kandidaten ein attraktives Paket:
- Unbefristete Festanstellung: Langfristige Perspektive in einem stabilen und etablierten Unternehmen.
- Wettbewerbsfähiges Gehalt: Attraktive Vergütung nach Erfahrung und Leistung, zzgl. Trinkgeld-Beteiligung.
- Flexible Arbeitszeiten: Schichtdienstmodell mit Wochenend- und Feiertagszuschlägen, soweit vereinbart.
- Professionelle Arbeitsumgebung: Modernes, gepflegtes Restaurant mit angenehmer Atmosphäre und gutem Teamklima.
- Kulinarische Benefits: Personalverpflegung während der Schicht und Kostversuche neuer Speisen.
- Berufliche Weiterbildung: Unterstützung bei Fortbildungen in Sommelier-Kursen oder Service-Zertifikaten.
- Karrierechancen: Möglichkeit zur Übernahme von Schichtleiter- oder Supervisorenaufgaben bei Eignung.
Arbeitsort
Der Arbeitsort ist Chemnitz. Unser Kunde freut sich auf eine persönliche Einarbeitung durch das erfahrene Gastro-Team und auf eine enge Zusammenarbeit in einer etablierten Restaurant-Umgebung.
Karrierechancen und Entwicklung
Wir sehen diese Position als Einstieg in eine längerfristige Zusammenarbeit. Wenn Sie gut passen und Leistung zeigen, ergeben sich folgende Perspektiven:
- Schichtleitung: Übernahme von Verantwortung für Schichtabläufe und kleinere Teams.
- Spezialisierung im Service: Weiterentwicklung zu Sommelier oder Wine-Spezialist (m/w/d).
- Betriebliche Weiterbildung: Regelmäßige Trainings zu neuen Servicestilen und Gästemanagement.
Bewerbung und Kontakt
Wenn Sie eine erfahrene Restaurantfachfrau oder ein erfahrener Restaurantfachmann sind und Ihnen der Gedanke an eine sichere Anstellung mit Entwicklungsperspektive reizt — dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Bitte fügen Sie Ihrem Profil einen aktuellen Lebenslauf, Arbeitszeugnisse und ggf. Zertifikate aus dem Gastronomiebereich bei. Wir melden uns schnell zurück.