JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden in Aachen einen erfahrenen Restaurantfachmann (m/w/d) in Vollzeitposition.
Unser Kunde ist ein führendes Unternehmen der Gastronomiebranche mit langjähriger Tradition und hohem Anspruch an Qualität und Gästeservice. In einem dynamischen, motivierten Team arbeiten Sie in einem modernen Arbeitsumfeld, in dem Professionalität und Gastfreundlichkeit großgeschrieben werden.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Sie sind Spezialist für den gastgewerblichen Service und tragen aktiv zum positiven Gästeerlebnis bei:
- Gästebetreuung: Empfang, Beratung und professionelle Betreuung von Gästen während des Aufenthalts
- Service und Besteck: Fundierte Kenntnisse in Bestecklage, Besteckwechsel und fachgerechter Servierweise
- Menü- und Weinkunde: Kompetente Menü- und Getränkeberatung, Empfehlungen zu Wein- und Spirituosenpaarungen
- Reservationen und Organisation: Verwaltung von Tischreservierungen, Koordination mit der Küche und dem Service-Team
- Kassenverwaltung: Korrekte Abrechnung und Kassenverwaltung am Ende des Service
- Hygienestandards: Einhaltung aller Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften
- Teamfähigkeit: Unterstützung von Kolleginnen und Kollegen sowie aktive Mitgestaltung eines positiven Arbeitsklimas
Qualifikationen / Anforderungen
Erfolgreiche Kandidaten bringen folgende Kompetenzen mit:
- Berufsausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau oder Restaurantfachmann bzw. Fachkraft für Gastronomie oder gleichwertige Berufserfahrung
- Service-Erfahrung: Mehrjährige, praktische Erfahrung im gehobenen bis mittleren Service
- Grundkenntnisse: Solide Menü-, Wein- und Getränkekenntnisse
- Kundenorientierung: Ausgeprägte Gastfreundlichkeit, Aufmerksamkeit und Einfühlungsvermögen im Umgang mit Gästen
- Zuverlässigkeit: Pünktlichkeit, Gewissenhaftigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Teamgeist: Freude an der Zusammenarbeit und konstruktive Kommunikation mit Kolleginnen und Kollegen
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet Ihnen eine attraktive und wertschätzende Arbeitsumgebung:
- Unbefristete Festanstellung: Sichere langfristige Perspektive in einem etablierten Unternehmen
- Attraktives Gehalt: Marktgerechte Vergütung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation
- Flexible Arbeitszeiten: Planbare Dienstpläne mit angemessenen Pausenregelungen
- Weiterbildung: Unterstützung bei Fort- und Weiterbildungen sowie Fachschulungen
- Team und Kultur: Arbeiten in einem offenen, wertschätzenden Team mit flachen Hierarchien
- Mahlzeiten: Personalmahleiten und Verpflegung während des Service
- Karrierechancen: Perspektiven für berufliche Entwicklung und innerbetriebliche Aufstiegsmöglichkeiten
Arbeitsort
Der Arbeitsort ist Aachen. Sie werden sorgfältig in alle Prozesse eingearbeitet und von einem erfahrenen Team unterstützt. Unser Kunde legt großen Wert auf professionelle Onboarding und kontinuierliche Begleitung.
Karrierechancen und Entwicklung
Bei unserem Kunden haben Sie reale Perspektiven für Ihre persönliche und berufliche Entwicklung:
- Spezialisierung: Möglichkeit, sich in Weinkunde, Sommeliertätigkeit oder gehobener Gastronomie zu spezialisieren
- Führungsverantwortung: Aufstieg zur Schichtleitung oder zum Restaurantleiter bei guter Leistung und Interesse
- Schulungen und Zertifizierungen: Regelmäßige fachliche Fortbildungen und branchenübliche Schulungen
- Mentoring: Unterstützung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen sowie Management
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Laden Sie Ihren aktuellen Lebenslauf sowie relevante Zeugnisse und Nachweise Ihrer Berufserfahrung hoch.
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung und werden Sie zeitnah kontaktieren.