Küchenhilfe (m/w/d) in Freiburg im Breisgau
1 offene Stelle · Median-Gehalt ca. 2.350 €
Gehaltsangaben teils marktübliche Schätzungen, sofern nicht von der Quelle angegeben.
Was macht ein Küchenhilfe (m/w/d) in Freiburg im Breisgau?
Eine Küchenhilfe unterstützt das Küchenpersonal bei der Vor- und Zubereitung von Speisen in gastronomischen Betrieben. Tätigkeitsbereich sind vor allem Reinigung und Hygiene in der Küche, Lagerung von Lebensmitteln sowie die Vorbereitung von Zutaten wie Gemüse, Obst und Fleisch. Küchenhilfen arbeiten in Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Unternehmen und Großküchen. Sie sind Teil eines Teams und folgen Anweisungen des Küchenleiter oder der ausgebildeten Köche. Der Arbeitsalltag ist geprägt von Schichtarbeit, körperlicher Belastung und Zeitdruck während der Stoßzeiten. Eine Küchenhilfe trägt wesentlich zur Sauberkeit und Organisation der Küche bei.
Typische Aufgaben als Küchenhilfe (m/w/d)
Küchenhilfen unterstützen die Küchenmannschaft mit grundlegenden Arbeiten bei der Zubereitung und Verwaltung von Speisen und Materialien.
- Lebensmittel und Zutaten nach Rezepturen portionieren und vorbereiten
- Gemüse, Obst und andere Rohstoffe waschen, schälen und zerkleinern
- Arbeitsflächen, Küchengeräte und Utensilien reinigen und desinfizieren
- Lebensmittel sachgerecht lagern und Haltbarkeitsdaten kontrollieren
- Spülmaschine bedienen und Geschirr, Besteck sowie Küchengegenstände verstauen
- Abfälle trennen und Müllbehälter pflegen
- Lieferungen annehmen, kontrollieren und einlagern
- Bei einfachen Zubereitungsarbeiten unter Anleitung mitarbeiten
Wie viel verdient man als Küchenhilfe (m/w/d) in Freiburg im Breisgau?
Das Median-Gehalt für aktuell ausgeschriebene Küchenhilfe (m/w/d)-Stellen in Freiburg im Breisgau liegt bei rund 2.350 Euro brutto pro Monat (basiert auf den aktuell veroeffentlichten Anzeigen auf JobWho). Die tatsaechliche Spanne ist breiter — je nach Berufserfahrung, Schichtmodell, Tarifbindung und konkretem Arbeitgeber sind sowohl deutlich niedrigere als auch deutlich hoehere Gehaelter ueblich. Klicke auf eine konkrete Anzeige für die genauen Konditionen.
Ueber Freiburg im Breisgau als Arbeitsort
Freiburg ist eine mittelgroße Stadt in Baden-Württemberg mit circa 230.000 Einwohnern. Als Standort der Albert-Ludwigs-Universität prägt die Hochschulforschung den Arbeitsmarkt erheblich. Daneben sind Biotechnologie, Medizintechnik und Solarenergie etablierte Branchen. Das Universitätsklinikum ist einer der größten Arbeitgeber. Die Stadt zieht Pendler aus der umliegenden Region an, besonders aus dem Südwesten. Der Arbeitsmarkt ist geprägt durch Forschung, Gesundheitswesen und grüne Technologien.
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