JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden eine motivierte und erfahrene Koch / Köchin (m/w/d) für die Vollzeitstelle in Oberhausen. Unser Kunde ist ein etabliertes Unternehmen in der Gastronomie und Hospitalitybranche mit hohem Anspruch an Qualität, Hygiene und Gästezufriedenheit.
Sie werden Teil eines professionellen Küchen-Teams und tragen täglich dazu bei, dass unsere Gäste kulinarische Highlights erleben. Ein respektvolles Arbeitsumfeld, moderne Küchentechnik und ein engagiertes Team erwarten Sie.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
In dieser Position verantworten Sie wichtige Aufgaben in der Küche und arbeiten in enger Absprache mit dem Küchen-Team zusammen:
- Speisenzubereitung: Professionelle Zubereitung von Speisen nach Rezepten und Qualitätsstandards des Hauses.
- Posten-Verantwortung: Übernahme von Positionen wie Chef de Partie oder als Beikoch, je nach Erfahrung und Einsatzplan.
- Hygiene und Lebensmittelsicherheit: Einhaltung aller geltenden Hygienerichtlinien und Lebensmittelsicherheitsstandards.
- Teamarbeit und Kommunikation: Enge Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitenden und zeitnahe Abstimmung mit dem Sous-Chef oder Küchenchef.
- Lagerung und Materialwirtschaft: Ordnungsgemäße Lagerhaltung, Kontrolle von Verfallsdaten und wirtschaftlicher Umgang mit Materialien.
- Servicezeiten: Zuverlässige Mitarbeit während regulärer Servicezeiten, ggf. auch bei besonderen Events oder Großveranstaltungen.
- Kontinuierliche Verbesserung: Offenheit für konstruktives Feedback und Bereitschaft zur ständigen Weiterentwicklung Ihrer Fähigkeiten.
Qualifikationen / Anforderungen
Für diese Stelle wünschen wir uns ein Profil mit fundierter Küchen-Erfahrung und einer hohen Leidenschaft für gutes Handwerk:
- Ausbildung und Erfahrung: Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch oder vergleichbare relevante Berufserfahrung.
- Fachliche Kompetenz: Sichere Grundkenntnisse in klassischer und moderner Küche, Schneidetechniken und Gartechniken.
- Hygienebewusstsein: Zuverlässiges Verständnis und gewissenhafte Umsetzung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
- Teamfähigkeit: Offene Kommunikation, Zuverlässigkeit und die Fähigkeit, unter Druck konstruktiv zusammenzuarbeiten.
- Belastbarkeit und Flexibilität: Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit, Stressresilienz in vollen Servicezeiten.
- Motivation und Lernbereitschaft: Interesse an fachlicher Weiterentwicklung und eigenverantwortliches Handeln.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde schätzt gute Leistungen und bietet dafür attraktive Rahmenbedingungen:
- Unbefristete Festanstellung: Sichere berufliche Perspektive in Vollzeitposition.
- Attraktives Gehalt: Marktübliche Entlohnung entsprechend Ihrer Erfahrung und Leistung.
- Teamkultur: Arbeiten in einem motivierten, respektvollen Küchen-Team mit gegenseitiger Unterstützung.
- Moderne Ausstattung: Zugang zu professioneller und aktueller Küchentechnik.
- Berufliche Entwicklung: Gelegenheiten zur Fortbildung und zum Ausbau Ihrer Fachkompetenz.
- Faire Arbeitszeiten: Transparente und zuverlässige Einsatzplanung mit angemessenem Schichtwechsel.
- Arbeitsschutz: Vollständige Einhaltung aller geltenden Arbeitsschutz- und Sozialversicherungsbestimmungen.
Arbeitsort
Ihre Arbeitsstätte befindet sich in Oberhausen. Sie werden von Anfang an sorgfältig eingearbeitet und haben die Möglichkeit, das engagierte Küchen-Team kennenzulernen. Gemeinsam mit Ihren Kolleginnen und Kollegen arbeiten Sie in einer professionell organisierten Küche.
Karrierechancen und Entwicklung
Unser Kunde investiert in die Entwicklung seines Personals. Mit guten Leistungen und persönlichem Engagement ergeben sich vielfältige Möglichkeiten:
- Aufstiegsperspektiven: Übernahme von mehr Verantwortung bis hin zu Chef de Partie oder Sous-Chef, je nach Eignung und Ambitionen.
- Fachliche Weiterbildung: Unterstützung bei Fortbildungen und Zertifizierungen in Küchenfachbereichen.
- Mentoringmöglichkeiten: Erfahrungsaustausch mit erfahrenen Küchenfachkräften und Wissensvermittlung.
- Branchenetworking: Teilnahme an Branchenveranstaltungen und Networking-Gelegenheiten.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho! Nutzen Sie dafür die Schaltfläche „Jetzt bewerben" auf dieser Seite.
Bitte fügen Sie Ihrer Bewerbung einen aussagekräftigen Lebenslauf sowie Zeugnisse beziehungsweise Referenzen bei. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und werden Sie zeitnah kontaktieren.