Koch (m/w/d) in Göttingen
1 offene Stelle · Median-Gehalt ca. 2.800 €
Gehaltsangaben teils marktübliche Schätzungen, sofern nicht von der Quelle angegeben.
Was macht ein Koch (m/w/d) in Göttingen?
Ein Koch bereitet Speisen nach Rezepten und Vorgaben des Küchenchefs zu. Die Tätigkeit umfasst Einkaufen und Lagern von Lebensmitteln, Vor- und Zubereitung von Zutaten sowie Garrechniken wie Braten, Kochen und Schmoren. Das Arbeitsumfeld ist die Restaurantküche oder Großküchenbereich mit hohen Hygienestandards. Der Beruf ist in Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Unternehmen und Kliniken verbreitet. Köche arbeiten im Team unter Zeitdruck, um täglich Gäste zu versorgen. Wichtig sind handwerkliche Geschick, Geschwindigkeit und Zuverlässigkeit beim Einhalten von Qualitätsstandards.
Typische Aufgaben als Koch (m/w/d)
Köche bereiten Speisen in einem Restaurantbetrieb oder einer Großküche zu und sind verantwortlich für Qualität und Zeitmanagement.
- Lebensmittel portionieren, putzen und für die Verarbeitung vorbereiten
- Speisen nach Rezept zubereiten und dabei verschiedene Garrechniken anwenden
- Wareneingänge überprüfen und Lebensmittel sachgerecht lagern
- Zubereitete Speisen abschmecken und für Geschmack sowie Konsistenz korrigieren
- Arbeitsplatz und Küchengeräte nach Hygienevorschriften reinigen und desinfizieren
- Mit dem Team koordiniert während Spitzenlastzeiten arbeiten und Orders umsetzen
- Spezialzutaten oder neue Rezepte dokumentieren und eingeben
Wie viel verdient man als Koch (m/w/d) in Göttingen?
Das Median-Gehalt für aktuell ausgeschriebene Koch (m/w/d)-Stellen in Göttingen liegt bei rund 2.800 Euro brutto pro Monat (basiert auf den aktuell veroeffentlichten Anzeigen auf JobWho). Die tatsächliche Spanne ist breiter — je nach Berufserfahrung, Schichtmodell, Tarifbindung und konkretem Arbeitgeber sind sowohl deutlich niedrigere als auch deutlich höhere Gehälter üblich. Klicke auf eine konkrete Anzeige für die genauen Konditionen.
Über Göttingen als Arbeitsort
Göttingen ist eine mittelgroße Universitätsstadt in Südniedersachsen mit etwa 120.000 Einwohnern. Die Wirtschaft wird stark durch die Georg-August-Universität geprägt, die mit Forschung, Lehre und Verwaltung ein bedeutender Arbeitgeber ist. Daneben sind Wissenschaft und Forschung in Instituten des Max-Planck- und Fraunhofer-Verbunds ansässig. Weitere Branchen umfassen Medizintechnik, Pharmazie und IT-Services. Als Pendler-Hub für die Region bietet Göttingen Fachkräften ein vielfältiges Arbeitsplatzangebot mit Fokus auf akademische und technische Positionen.
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