JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden in Wiesbaden einen motivierten Barkeeper / Barista (m/w/d) für eine Vollzeitposition. Unser Kunde ist ein etabliertes Unternehmen der Gastronomie mit einem modernen Arbeitsumfeld und einer passion für hochwertigen Service und erstklassige Getränkezubereitung.
Mit Ihrem Fachwissen und Ihrer Leidenschaft für Kaffee- und Cocktail-Kultur werden Sie unser Team bereichern und unsere Gäste mit professionellem Service und kreativen Drinks begeistern.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
In dieser Position sind Sie das Gesicht unserer Bar und verantworten die tägliche Operationen:
- Getränkezubereitung: Professionelle Herstellung von Kaffee-Spezialitäten, Cocktails und anderen Getränken nach hohen Standards
- Gastbetreuung: Kompetente und freundliche Bedienung der Gäste, Beratung bei der Getränkeauswahl und Schaffung eines angenehmen Ambiente
- Bararbeitsplatz-Management: Wartung und Hygiene des Arbeitsplatzes, korrekte Bedienung von Kaffeemaschinen, Mischgeräten und Ausschankgeräten
- Kassenabrechnung: Abwicklung von Zahlungsvorgängen und Kassenverwaltung am Ende des Service
- Inventur und Bestandskontrolle: Überwachung von Lagerbeständen, Meldung von Nachbestellungen und Minimierung von Verschwendung
- Teamzusammenarbeit: Koordination mit Küche und weiteren Team-Mitgliedern für einen reibungslosen Ablauf
- Kreativität und Innovationen: Entwicklung neuer Getränkekreationen und aktive Mitgestaltung des gastronomischen Angebots
Qualifikationen / Anforderungen
Wir wünschen uns einen Kandidaten mit fundierter Erfahrung und hohem Service-Standard:
- Barista- / Barkeeper-Erfahrung: Nachgewiesene Erfahrung in der Zubereitung von Kaffee-Spezialitäten und/oder Cocktails
- Fachkompetenz: Sicherer Umgang mit Espresso-Maschinen, Kaffeemühlen, Shaker und anderen Bar-Geräten
- Kundenorientierung: Ausgeprägte Gastfreundlichkeit, Freundlichkeit und Geduld im Umgang mit vielfältigen Gästen
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit: Pünktlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und kooperative Zusammenarbeit mit Kollegen
- Kommunikation und Sprachkompetenz: Gute deutsche Sprachkenntnisse, professionelle Kommunikation mit Gästen
- Flexibilität: Bereitschaft zu Schichtdiensten, auch an Wochenenden und Feiertagen
- Hygiene und Reinigung: Strenge Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet attraktive Arbeitsbedingungen und ein unterstützendes Arbeitsumfeld:
- Unbefristete Festanstellung: Sichere Perspektive in einem etablierten Betrieb
- Attraktive Vergütung: Wettbewerbsfähiges Gehalt mit zusätzlichen Einkünften durch Trinkgelder
- Flexible Arbeitszeiten: Schichtplanung mit Berücksichtigung Ihrer persönlichen Belange
- Fort- und Weiterbildung: Unterstützung bei Barista- und Mixologie-Kursen sowie branchenübliche Schulungen
- Teamkultur: Arbeiten in einem motivierten, professionellen Team mit gemeinsamem Fokus auf Exzellenz
- Betriebliche Vorsorgeleistungen: Unterstützung bei der Altersvorsorge und weiteren Sozialleistungen
- Mitarbeiterrabatte: Vergünstigungen beim Konsum im Betrieb und ggf. partnerschaftlichen Einrichtungen
Arbeitsort
Die Position ist in Wiesbaden lokalisiert. Sie werden von einem erfahrenen Team in einem modernen Arbeitsumfeld empfangen und professionell eingearbeitet. Ein collegiales Klima und gegenseitige Unterstützung sind selbstverständlich.
Karrierechancen und Entwicklung
Dies ist eine großartige Gelegenheit, sich in der Gastronomie zu profilieren und längerfristig zu wachsen:
- Spezialisierung: Vertiefung Ihrer Fachkompetenz durch gezielte Schulungen in Kaffee-Spezialitäten und gehobenen Cocktail-Techniken
- Führungsperspektive: Aufstiegschancen zum Head Barkeeper oder Bar Manager bei entsprechender Leistung und Interesse
- Branchennetzwerk: Möglichkeit, sich mit anderen Fachleuten auszutauschen und an branchenüblichen Wettbewerben teilzunehmen
- Neue Projekte: Partizipation bei der Entwicklung neuer Barmenu-Konzepte und Veranstaltungen
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Halten Sie bitte folgende Unterlagen bereit: einen aktuellen Lebenslauf, ein Anschreiben mit Ihrer Motivation und Referenzen von bisherigen Arbeitgebern oder relevanten Zertifikaten (z. B. Barista-Zertifikate).
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und ein kennenlerndes Gespräch!