JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden einen erfahrenen Barkeeper / Barista (m/w/d) für eine Vollzeitstelle in Ulm. Unser Kunde ist ein etabliertes und modernes Unternehmen der Gastronomiebranche mit einem hohen Anspruch an Qualität, Gastfreundlichkeit und Innovation. Wir suchen talentierte Menschen, die mit Leidenschaft hinter der Bar stehen und Gäste begeistern möchten.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
In dieser Rolle sind Sie das Gesicht unseres Kunden und tragen maßgeblich zum Erfolg bei. Sie arbeiten in einem dynamischen Umfeld und haben folgende Aufgaben:
- Getränkezubereitung: Professionelle Herstellung von Cocktails, Longdrinks, Kaffee-Spezialitäten und anderen Getränken nach hohen Qualitätsstandards.
- Gastbetreuung: Kompetente und freundliche Beratung der Gäste, Entgegennahme von Bestellungen und optimale Betreuung während des Aufenthalts.
- Barbereich-Management: Sauberkeit und Ordnung hinter der Bar, sachgerechte Lagerhaltung von Spirituosen, Sirupen und Zutaten.
- Kassiertätigkeit: Korrekte Abrechnung und Bedienung des Kassensystems.
- Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit Service- und Küchenpersonal zur reibungslosen Abwicklung des Tagesgeschäfts.
- Trends und Innovationen: Mitgestaltung des Getränkeangebots, Entwicklung neuer Cocktail-Kreationen und aktuelle Kenntnisse über Getränketrends.
Qualifikationen / Anforderungen
Wir suchen einen motivierten und engagierten Fachmann / eine engagierte Fachfrau mit folgender Qualifikation:
- Berufserfahrung: Nachgewiesene Erfahrung als Barkeeper, Barista oder in ähnlicher Rolle, idealerweise in gehobenen Gastronomiebetrieben.
- Fachkenntnisse: Umfassendes Wissen über Spirituosen, Mixology, Kaffee-Zubereitung und klassische sowie moderne Cocktail-Rezepte.
- Kundenorientierung: Ausgeprägte Serviceorientierung, Freundlichkeit und die Fähigkeit, mit verschiedenen Gästetypen angenehm zu kommunizieren.
- Verlässlichkeit: Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten einschließlich Abend- und Wochenendschichten.
- Hygiene und Sicherheit: Genaue Einhaltung von Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheitsstandards.
- Teamfähigkeit: Gute Zusammenarbeitsfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und positive Einstellung gegenüber Kollegen und Vorgesetzten.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet eine professionelle und wertschätzende Arbeitsumgebung mit folgenden Vorteilen:
- Unbefristete Festanstellung: Sichere und langfristige Beschäftigung in Vollzeit.
- Attraktives Gehalt: Marktgerechte Vergütung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation.
- Flexible Dienstplanung: Faire Schichtplanung mit ausreichend Vorlauf und Rücksicht auf persönliche Belange.
- Teamorientierte Kultur: Kollegiales Arbeitsumfeld mit regelmäßigen Team-Events und gemeinsamen Aktivitäten.
- Weiterbildung und Entwicklung: Unterstützung bei Barista- oder Mixology-Kursen sowie Schulungen zu neuen Produkten.
- Mitarbeiter-Benefits: Personalrabatte auf Getränke und Speisen, sowie weitere Annehmlichkeiten.
- Arbeitssicherheit: Sicheres und gepflegtes Arbeitsumfeld mit modernen Bareinrichtungen und Ausstattung.
Arbeitsort
Die Position ist in Ulm angesiedelt. Sie werden umfassend eingearbeitet und erhalten volle Unterstützung durch das erfahrene und freundliche Team vor Ort. Der Standort ist zentral gelegen und gut erreichbar.
Karrierechancen und Entwicklung
Unser Kunde schätzt die Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter und bietet Ihnen vielfältige Perspektiven:
- Aufstiegsmöglichkeiten: Chancen zur Übernahme von verantwortungsvollen Positionen wie Bar-Manager oder Head Bartender.
- Fachliche Spezialisierung: Möglichkeiten zur Vertiefung Ihres Wissens in Mixology, Craft-Cocktails oder Premium-Kaffee-Spezialisierungen.
- Netzwerk und Anerkennung: Zusammenarbeit mit etablierten Branchenfachleuten und Teilnahme an Wettbewerben oder Fachveranstaltungen.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Bitte laden Sie Ihren aktuellen Lebenslauf und Ihre relevanten Zeugnisse oder Zertifikate hoch.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und das Kennenlernen im persönlichen Gespräch!