JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden einen erfahrenen Barkeeper / Barista (m/w/d) in Vollzeit für den Standort Siegen. Unser Kunde ist ein etabliertes Gastronomie-Unternehmen, das für hochwertige Getränkezubereitung, professionellen Service und ein einladendes Gäste-Erlebnis steht. Sie arbeiten in einem motivierten Team und tragen täglich dazu bei, dass Gäste einen unvergesslichen Besuch haben.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
In dieser Position sind Sie das Herzstück unserer Bar-Operation. Ihre Hauptverantwortungen:
- Getränkezubereitung: Professionelle Zubereitung von Cocktails, Longdrinks, Kaffee-Spezialitäten und anderen Getränken nach hausinternen Rezepten und internationalen Standards.
- Barista-Fertigkeiten: Expertises Espresso-Handling, Milchschaum-Techniken und die Zubereitung hochwertiger Kaffee-Getränke.
- Gästebetreuung: Freundliche, kompetente Beratung und Bedienung; Aufbau von positiven Beziehungen zu Stammgästen.
- Bestandsverwaltung: Kontrolle von Lagerbeständen, Bestellung von Nachschub, Sauberkeit und Ordnung hinter der Bar.
- Cash & Abrechnung: Sichere Handhabung der Kasse, korrekte Dokumentation von Transaktionen, Kassenabschluss.
- Teamarbeit: Unterstützung von Kollegen bei Stoßzeiten, Einhaltung von Sicherheits- und Hygiene-Standards.
- Trendkompetenz: Aktuelle Kenntnis von Getränketrends, Vermittlung neuer Rezepte und regelmäßige Weiterbildung.
Qualifikationen / Anforderungen
Um erfolgreich in dieser Rolle zu sein, sollten Sie folgende Qualifikationen und Eigenschaften mitbringen:
- Berufserfahrung: Bewiesene Erfahrung als Barkeeper, Barista oder in einer vergleichbaren Bar-Position; Berufsabschluss oder mehrjährige Praxis.
- Fachkompetenz: Sichere Beherrschung von Cocktail-Rezepturen, Baristahandwerk, Getränkekunde und Kundenberatung.
- Serviceorientierung: Ausgeprägte Gast-Freundlichkeit, Geduld und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten.
- Zuverlässigkeit: Pünktlichkeit, Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und selbstständiges Arbeiten.
- Körperliche Fitness: Belastbarkeit für längere Stehphasen und schnelle Arbeitsabläufe in Hochlast-Szenarien.
- Kommunikation: Gutes Deutsch, Kommunikationsfähigkeit und der Wille, mit Gästen verschiedener Kulturen zu interagieren.
- Hygienestandards: Strikte Einhaltung von Lebensmittel- und Getränke-Hygiene-Richtlinien.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet Ihnen ein attraktives Gesamtpaket für eine anspruchsvolle und erfüllende Tätigkeit:
- Wettbewerbsfähiges Gehalt: Marktgerechte Entlohnung plus Trinkgeld- und Belegaufteilungssystem.
- Unbefristete Anstellung: Langfristige, sichere Beschäftigung in Vollzeit.
- Flexible Arbeitszeiten: Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben durch faire Schicht- und Planungspraktiken.
- Teamumfeld: Arbeit in einem professionellen, motivierten und wertschätzenden Team.
- Weiterbildung: Regelmäßige Schulungen zu neuen Getränketrends, Barmittel und Service-Techniken.
- Betriebliche Vorsorgeleistungen: Faire Sozialleistungen entsprechend der Branchennormen.
- Mitarbeiter-Rabatte: Vorteilhafte Vergünstigungen im Betrieb für Sie und Ihre Familie.
- Aufstiegsperspektiven: Möglichkeiten zur Weiterentwicklung bis zur Bar-Leitung oder Supervisory-Funktionen.
Arbeitsort
Die Position ist in Siegen angesiedelt. Sie arbeiten in einem etablierten Gastronomie-Betrieb mit einer guten Gäste-Frequentierung und einem professionellen Umfeld. Eine sorgfältige Einarbeitung durch das bestehende Team ist selbstverständlich.
Karrierechancen und Entwicklung
Mit unser Kunde gewinnen Sie langfristige Karriereperspektiven in einem wachsenden Gastronomie-Umfeld:
- Spezialisierung: Vertiefte Kenntnisse in Craft-Cocktails, Sommelier-Kompetenz oder Kaffee-Zertifizierung.
- Führungsrolle: Entwicklung zur Bar-Leitung oder zum Schicht-Supervisor mit erweiterten Verantwortungen.
- Branchenkenntnis: Aufbau von umfassender Expertise, die Sie auf dem Arbeitsmarkt wertvoll macht.
- Netzwerk: Kontakte zu Gästen, Lieferanten und anderen Gastronomie-Profis für langfristige Karriere-Chancen.
Bewerbung und Kontakt
Wenn Sie diese Herausforderung annehmen möchten und sich als passionierter Barkeeper sehen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho — unkompliziert und schnell.
Bitte reichen Sie einen aussagekräftigen Lebenslauf sowie relevante Arbeitszeugnisse oder Referenzen ein. Unser Kunde wird sich schnellstmöglich mit Ihnen in Verbindung setzen.