JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden einen erfahrenen Barkeeper / Barista (m/w/d) in Vollzeit für den Standort Salzgitter.
Unser Kunde ist ein etabliertes Gastronomie-Unternehmen mit modernem Ambiente und großer Leidenschaft für hochwertige Getränkezubereitung. In einem dynamischen, serviceorientierten Team haben Sie die Möglichkeit, Ihr Fachwissen täglich unter Beweis zu stellen und Gäste mit professionellem Service und kreativen Getränkekreationen zu begeistern.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Als Barkeeper / Barista prägen Sie das Gesicht unseres Kunden und sind Ansprechperson für Gäste an der Bar. Zu Ihren Aufgaben zählen:
- Getränkezubereitung: Professionelle Zubereitung von Cocktails, Longdrinks, Kaffee-Spezialitäten und anderen Getränken nach Rezeptur und hohem Qualitätsstandard.
- Gästebetreuung: Freundliche, aufmerksame Bedienung und Beratung der Gäste; Eingehen auf Wünsche und Empfehlungen von Getränkepaarungen.
- Barbestände: Verwaltung und Bestandskontrolle von Spirituosen, Zutaten und Zubehör; Koordination mit dem Lager.
- Hygiene und Ordnung: Gewährleistung höchster Hygienestandards; regelmäßige Reinigung und Wartung der Bar-Ausrüstung.
- Kassentätigkeit: Korrekte Bedienung des Kassensystems und sichere Handhabung von Zahlungsmitteln.
- Teamarbeit: Unterstützung des Servicebetriebs, Zusammenarbeit mit Kellnern und Küchenpersonal im Schichtdienst.
- Flair und Präsentation: Showmanship und kreative Bartendetechnik, um Gäste zu unterhalten und die Marke zu repräsentieren.
Qualifikationen / Anforderungen
Wir suchen nach motivierten Fachkräften mit solider Grundausbildung und Leidenschaft für Gastronomie:
- Berufserfahrung als Barkeeper, Barista oder Barfrau: Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Bar-Management ist von Vorteil.
- Mixologie und Getränkekunde: Sicheres Wissen über klassische und moderne Cocktails, Kaffee-Zubereitungstechniken und Geschmackskombinationen.
- Kundenorientierung: Freundlichkeit, Geduld und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen Ruhe zu bewahren und professionell zu bleiben.
- Sorgfalt und Hygienebewusstsein: Zuverlässige Einhaltung von Hygienevorschriften und saubere Arbeitsweise.
- Teamfähigkeit: Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und gute Zusammenarbeit mit dem Team unter Schichtbetrieb.
- Verkaufsdenken: Offenheit für Cross-Selling, Empfehlungen und Upselling von Getränkespezialitäten.
- Flexibilität: Bereitschaft für Schichtdienste, einschließlich Abende, Wochenenden und Feiertage.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet eine ansprechende Arbeitsumgebung mit modernen Bedingungen und echter Wertschätzung für gute Leistung:
- Unbefristete Festanstellung: Sichere Perspektive in Vollzeit mit stabilen Arbeitsverhältnissen.
- Attraktives Gehalt: Leistungsgerechte Vergütung inklusive Trinkgeld, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.
- Moderne Bar-Ausstattung: Arbeiten mit professionellem Equipment und aktueller Barista-Technik.
- Teamumgebung: Aufgeschlossenes, junges Team mit gegenseitiger Unterstützung und positiver Arbeitsatmosphäre.
- Fort- und Weiterbildung: Gelegenheiten zur Teilnahme an Barista- und Mixologie-Schulungen, um Fähigkeiten auszubauen.
- Flexible Arbeitszeiten im Rahmen der Schichten: Berücksichtigung persönlicher Wünsche bei der Schichteinteilung, soweit betrieblich möglich.
- Mitarbeitervergünstigungen: Kostenlose oder vergünstigte Getränke und Speisen während der Arbeit.
- Angenehmes Arbeitsumfeld: Etabliertes Lokal mit guter Gästestruktur und angenehmer Arbeitsatmosphäre.
Arbeitsort
Der Arbeitsplatz befindet sich in Salzgitter. Sie werden von unserem kundenfreundlichen Team eingearbeitet und erhalten alle notwendigen Informationen zum Betrieb, zur Ausstattung und zu den Arbeitsabläufen. Regelmäßiger Austausch mit Vorgesetzten und Kollegen ermöglicht eine schnelle Integration.
Karrierechancen und Entwicklung
Ihre berufliche Entwicklung ist uns wichtig. Je nach Leistung und Eignung bieten sich folgende Perspektiven:
- Aufstieg zur Bar-Leitung: Bei entsprechender Erfahrung und Führungskompetenz können Sie zum Bar-Manager oder Senior Barkeeper aufsteigen.
- Spezialisierung und Zertifikate: Unterstützung bei Fortbildungen in Mixologie, Barista-Zertifizierung oder Sommelier-Grundlagen.
- Branchennetzwerk: Zugang zu Gastro-Events, Wettbewerben und Networking-Möglichkeiten mit anderen Fachleuten.
- Langfristige Zusammenarbeit: Aufbau einer stabilen Karriere bei einem etablierten Gastronomie-Partner.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Bitte reichen Sie Ihren tabellarischen Lebenslauf sowie relevante Zeugnisse und Referenzen ein (z. B. Schulabschluss, Hospitality-Zertifikate, Arbeitszeugnisse früherer Positionen).
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und nehmen schnellstmöglich Kontakt mit Ihnen auf!