JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden einen engagierten Barkeeper (m/w/d) in Vollzeit für den Standort Recklinghausen. Unser Kunde ist ein etabliertes und geschätztes Unternehmen in der Gastronomiebranche mit modernem Arbeitsumfeld und einer leidenschaftlichen Kundenorientierung. Sie werden Teil eines dynamischen Teams, das Wert auf Qualität, Kreativität und erstklassigen Service legt.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Als Barkeeper arbeiten Sie an der Schnittstelle zwischen Gast und Betrieb. Ihre Aufgaben umfassen:
- Getränkezubereitung: Professionelle Herstellung von Cocktails, Longdrinks, Kaffee-Spezialitäten und alkoholfreien Getränken nach hohen Qualitätsstandards.
- Barista-Kompetenzen: Sichere Bedienung von Espresso- und Kaffeemaschinen, Zubereitung von Cappuccino, Latte und weiteren Kaffeespezialitäten.
- Gästebetreuung: Kompetente und freundliche Beratung der Gäste, Erfassung von Wünschen und Empfehlungen passender Getränke.
- Materialwirtschaft: Kontrolle und Verwaltung von Getränkebeständen, Bestellwesen, sachgemäße Lagerung und Hygiene hinter der Bar.
- Kassenabwicklung: Sichere Handhabung von Zahlungsvorgängen und Kasse, Abrechnungen und Dokumentation.
- Teamfähigkeit: Unterstützung von Kolleg:innen und reibungsloses Zusammenspiel im Service- und Küchenbetrieb.
- Arbeitsplatz-Standards: Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Gaststättengesetzen.
Qualifikationen / Anforderungen
Für diese Stelle suchen wir eine motivierte Person mit folgenden Fähigkeiten und Erfahrungen:
- Barkeeper-Erfahrung: Nachgewiesene Erfahrung in der Bar- oder Gastronomiebranche, Kenntnisse in der Cocktail- und Getränkezubereitung.
- Barista-Know-how: Sicherer Umgang mit Kaffeemaschinen und Fähigkeit zur Zubereitung hochwertiger Kaffeespezialitäten.
- Kundenorientierung: Freundliches Auftreten, Kommunikationsfähigkeit und Bereitschaft, Gäste rundum zufriedenzustellen.
- Zuverlässigkeit: Pünktlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und Arbeitsfreude auch in stressigen Phasen.
- Hygiene & Sicherheit: Genaue Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards, Vertrautheit mit einschlägigen Rechtsvorschriften.
- Flexibilität: Bereitschaft zur Arbeit in Schichten, auch am Wochenende und an Feiertagen, sowie Offenheit für Weiterbildung.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet Ihnen attraktive Bedingungen und ein modernes Arbeitsumfeld:
- Attraktive Vergütung: Marktgerechtes Gehalt basierend auf Qualifikation und Erfahrung.
- Unbefristete Festanstellung: Sichere Perspektive und verlässliche Beschäftigung in Vollzeit.
- Flexible Schichteinteilung: Planbare Arbeitszeiten mit angemessenem Vorlauf und Berücksichtigung Ihrer persönlichen Situation.
- Weiterbildungsangebote: Möglichkeiten zur fachlichen Fortbildung (z. B. neue Rezepturen, Barista-Zertifizierungen, Gastro-Management).
- Teamkultur: Arbeitsumfeld mit gegenseitiger Unterstützung, regelmäßigem Austausch und gemeinsamen Erfolgszielen.
- Mitarbeiter-Benefits: Vergünstigte Mahlzeiten, Getränke während der Schicht und weitere Angebote.
- Moderne Ausstattung: State-of-the-art Barausrüstung und Kaffeesysteme für optimales Arbeiten.
- Perspektiven: Entwicklungsmöglichkeiten bis zu Schichtleiter- oder Barista-Trainer-Positionen.
Arbeitsort
Die Position ist am Standort Recklinghausen angesiedelt. Sie erhalten eine umfassende Einarbeitung durch erfahrene Kolleg:innen und werden schnell in die bewährten Arbeitsabläufe des Teams integriert. Ein offenes und kooperatives Arbeitsumfeld wartet auf Sie.
Karrierechancen und Entwicklung
In diesem vielseitigen Beruf eröffnen sich Ihnen spannende Entwicklungswege:
- Spezialisierung: Vertiefung von Barista- und Barkeeper-Fachkenntnissen, Zertifizierungen in Kaffeespezialitäten und Mixologie.
- Führungsaufgaben: Aufstieg zur Schichtleiter:in oder zum / zur Barmanager:in mit Verantwortung für Team und Betriebsergebnisse.
- Weiterbildung: Teilnahme an Branchenseminaren, Produktschulungen und Management-Trainings.
- Interne Karriere: Möglichkeiten zur Mitarbeit in anderen Betriebsbereichen oder Ausweitung auf weitere Standorte.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert Sie diese Stelle und möchten Sie Ihr Können unter Beweis stellen? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Fügen Sie Ihrem Profil einen aktuellen Lebenslauf sowie relevante Zeugnisse oder Referenzen bei.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und werden Ihre Unterlagen zeitnah bearbeiten!