JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden eine erfahrene Barkeeper (m/w/d) für eine etablierte Gastronomiebetrieb in Potsdam. Unser Kunde ist ein modernes, kundenorientiertes Unternehmen der Gastronomiebranche mit langjähriger Erfahrung und hohen Standards in Bezug auf Servicequalität und Arbeitsumfeld. Das Team freut sich auf jemanden, der Leidenschaft für das Handwerk und den Gast mitbringt.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
In dieser Rolle sind Sie der Profi hinter der Bar und das Gesicht unseres Kunden gegenüber den Gästen:
- Cocktails & Getränkekreationen: Zubereitung hochwertiger Cocktails, Longdrinks und sonstiger Getränke nach Recipe und eigener Kreativität
- Kaffeespezialitäten: Barista-Fähigkeiten einsetzen – Espresso, Cappuccino, Flat White und weitere Kaffeespezialitäten auf höchstem Niveau zubereiten
- Kundenbetreuung: Gäste begrüßen, beraten und eine angenehme Atmosphäre schaffen; Wünsche erfragen und gezielt erfüllen
- Bestandes- und Kassenverwaltung: Lieferscheine kontrollieren, Getränkebestände überwachen, Kasse führen und tagesabrechnen
- Hygiene & Betriebsstandards: Einhaltung aller Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsrichtlinien; Arbeitsplatz und Utensilien stets sauber halten
- Teamfähigkeit: Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und Management, besonders in stressigen Situationen
- Kreativität & Trends: Mitarbeit an neuen Getränkekarten, Kenntnis aktueller Bartrends und Bereitschaft, sich weiterzuentwickeln
Qualifikationen / Anforderungen
Bringen Sie folgende Kompetenzen und Erfahrung mit:
- Berufserfahrung: Nachgewiesene Erfahrung als Barkeeper, Barmann oder Barfrau in etablierten Bars, Restaurants oder Hotels
- Barista-Kenntnisse: Sichere Handhabung von Espressomaschinen und Zubereitung von Kaffeespezialitäten
- Cocktail- & Getränkekunde: Fundierte Kenntnisse klassischer und moderner Cocktails, Spirituosen und Mixologietechniken
- Serviceorientierung: Freundliches Auftreten, Geduld und Empathie im Umgang mit Gästen unterschiedlicher Persönlichkeitstypen
- Organisationsfähigkeit: Sicherheit in der Bestandsverwaltung, Kassenverwaltung und Einhaltung von Standards
- Teamfähigkeit: Verlässlichkeit und aktive Zusammenarbeit im multiprofessionellen Team
- Stressresistenz: Ruhig bleiben auch in hektischen Situationen und Spitzzeiten
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet Ihnen eine attraktive Position mit fairen Bedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten:
- Vollzeitanstellung: Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit Vollzeitumfang
- Wettbewerbsfähiges Gehalt: Attraktive Vergütung im Branchenstandard, zuzüglich Trinkgelder und ggf. Bonuszahlungen
- Flexible Arbeitszeiten: Regelmäßige Dienstplanung mit Vorankündigung und Berücksichtigung persönlicher Wünsche
- Geschultes Team: Einarbeitung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen in einem supportiven Umfeld
- Moderne Ausstattung: State-of-the-art Barausstattung und hochwertige Produkte für qualitativ hochstehende Arbeit
- Weiterbildung & Entwicklung: Unterstützung bei Schulungen (Barista-Kurse, Mixologie-Seminare) und Entwicklung zur Schicht- oder Barleitung
- Mitarbeiterrabatte: Vergünstigungen auf Getränke und Speisen für Mitarbeiter und deren Freunde
- Angenehmes Arbeitsumfeld: Respektvoller Umgang, offene Kommunikation und ein Team, das Spaß an seiner Arbeit hat
Arbeitsort
Der Arbeitsort ist Potsdam. Sie werden vor Ort von unserem erfahrenen Team eingearbeitet und profitieren von einem modernen Arbeitsplatz in attraktiver Lage. Die Verkehrsanbindung ist sehr gute, und das Team steht Ihnen jederzeit zur Seite.
Karrierechancen und Entwicklung
Diese Position bietet Ihnen solide Perspektiven, sich sowohl fachlich als auch beruflich weiterzuentwickeln:
- Fachliche Spezialisierung: Vertiefung von Barista- und Mixologie-Kompetenzen durch interne Schulungen und externe Kurse
- Führungsverantwortung: Potenzial zur Übernahme einer Schicht- oder Barleitung mit entsprechenden Entwicklungsschritten
- Branchennetzwerk: Kontakte zu anderen Etablissements und Akteuren der lokalen Gastronomie-Szene
- Langfristige Zusammenarbeit: Stabile Positionen für motivierte Mitarbeiter, die langfristig mit dem Unternehmen wachsen möchten
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Bitte halten Sie Ihren Lebenslauf und ggf. Arbeitsreferenzen oder Zeugnisse bereit. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Alle Bewerbungen werden vertraulich behandelt und von unserem Team schnellstmöglich bearbeitet.