JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden einen erfahrenen Barkeeper (m/w/d) für eine Vollzeitposition in Mönchengladbach. Unser Kunde ist ein etabliertes Gastronomiebetrieb mit hohem Anspruch an Qualität und Gästeerlebnis. In einer modernen, dynamischen Arbeitsumgebung setzen Sie Ihr handwerkliches Können und Ihre Leidenschaft für Mixologie täglich um.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Als Barkeeper sind Sie das Gesicht unseres Kunden an der Bar. Sie übernehmen vielfältige Aufgaben und tragen wesentlich zum Erfolg des Betriebs bei:
- Cocktail-Zubereitung: Professionelle Herstellung von Cocktails, Longdrinks und klassischen Getränken nach Standardrezepten und eigener Kreativität.
- Barista-Tätigkeiten: Professionelle Kaffeezubereitung (Espresso, Cappuccino, Latte) und andere Heißgetränke mit modernen Espressomaschinen.
- Gästenbetreuung: Freundliche, aufmerksame Beratung und Bedienung der Gäste; Empfehlungen zu Getränken und Speisen geben.
- Thekenverwaltung: Pflege des Barbereichs, Bestands- und Warenmanagement, Reinigung von Gläsern und Utensilien nach Hygienestandards.
- Kasse und Abrechnungen: Sichere Handhabung der Kasse und Tagesabrechnung.
- Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit Servicepersonal und Küche zur nahtlosen Gästeerfahrung.
- Trendkompetenz: Kenntnis aktueller Getränketrends und Barkultur sowie aktive Mitgestaltung des gastronomischen Angebots.
Qualifikationen / Anforderungen
Für diese Position sollten Sie folgende Voraussetzungen erfüllen:
- Barmann / Barfrau: Fundierte Kenntnisse in Cocktail-Zubereitung, Spirits und Mixologie; mehrjährige Berufserfahrung ist ein Plus.
- Barista-Fähigkeiten: Sicherer Umgang mit Espressomaschinen und professionelle Kaffeezubereitung.
- Kundenorientierung: Freundliches Auftreten, gute Kommunikationsfähigkeiten und hohe Servicebereitschaft.
- Zuverlässigkeit: Pünktlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität bei den Arbeitszeiten (inkl. Wochenende/Schichtdienst).
- Hygiene und Sicherheit: Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und sichere Handhabung von Getränkeutensilien.
- Teamfähigkeit: Positive Kommunikation und reibungslose Zusammenarbeit mit Kollegen und Vorgesetzten.
- Engagement: Leidenschaft für das Handwerk und Interesse an ständiger Verbesserung und Innovation in der Barkultur.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet Ihnen eine ansprechende Arbeitsumgebung mit attraktiven Konditionen:
- Attraktive Vergütung: Wettbewerbsfähiges Gehalt mit möglichen Trinkgeldzuschlägen und Leistungsanreizen.
- Unbefristete Festanstellung: Sichere, langfristige Beschäftigung in Vollzeit.
- Flexible Schichtarbeit: Moderne Schichtplanung mit angemessener Vorlaufzeit.
- Moderne Arbeitsumgebung: Professionelle Bar-Ausstattung und angenehme Arbeitsatmosphäre.
- Teamkultur: Kollegiales, motiviertes Team mit Unterstützung durch erfahrene Kollegen.
- Weiterbildung: Möglichkeiten zur Fortbildung in neuen Cocktails, Techniken und Bartrends.
- Mitarbeiter-Benefits: Personalrabatte, regelmäßige Team-Events und förderliches Arbeitsklima.
Arbeitsort
Die Position ist in Mönchengladbach ansässig. Sie werden vor Ort in den Betrieb eingearbeitet und arbeiten innerhalb eines erfahrenen, unterstützenden Teams. Der Standort ist zentral gelegen und leicht erreichbar.
Karrierechancen und Entwicklung
Mit uns wachsen Sie fachlich und beruflich weiter:
- Spezialisierung: Vertiefung Ihres Handwerks durch Fachtrainings in innovativen Cocktail-Techniken und Espresso-Zubereitung.
- Aufstiegsmöglichkeiten: Perspektive zur Übernahme von Schichtführungsaufgaben oder Bar-Management bei guter Leistung.
- Branchennetzwerk: Kontakte zu anderen Gastronomen und Teilnahme an Branchentreffen und Barfachveranstaltungen.
- Persönliche Entfaltung: Raum, um eigene Ideen in das Getränkeangebot einzubringen und Ihre Kreativität auszuleben.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert Sie diese Position? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho und senden Sie uns einen aussagekräftigen Lebenslauf sowie relevante Arbeitsreferenzen oder Zeugnisse.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und das Kennenlernen!