JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden einen motivierten und erfahrenen Barkeeper (m/w/d) in Vollzeitanstellung für Ludwigshafen am Rhein. Unser Kunde ist eine etablierte Gastronomie-Institution mit hohem Anspruch an Qualität, Service und Gästefreundlichkeit. In einem dynamischen Team schaffen Sie unvergessliche Momente an der Bar und tragen mit Fachkompetenz und Leidenschaft zum Erfolg des Hauses bei.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Als Barkeeper sind Sie das Herzstück unserer Bar. Ihre Aufgaben umfassen:
- Getränkezubereitung: Professionelle Zubereitung von Cocktails, Longdrinks, Kaffee-Spezialitäten und anderen Getränken nach höchsten Standards.
- Barista-Tätigkeiten: Perfekte Espresso- und Kaffee-Kreationen mit Latte-Art und geschäumter Milch.
- Gästebetreuung: Freundliche und aufmerksame Bedienung, Beratung zu Getränkekombinationen und schaffung einer angenehmen Barkultur.
- Bar-Management: Ordering und Lagerverwaltung von Spirituosen, Zutaten und Zubehör; Aufbau und Instandhaltung der Barausrüstung.
- Hygiene und Standards: Einhaltung hoher Hygienemaßstäbe und Lebensmittelsicherheit nach HACCP-Prinzipien.
- Teamfähigkeit: Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenpersonal zur Sicherung eines nahtlosen Gäste-Erlebnisses.
- Kreativität: Entwicklung von Signature-Cocktails und Mitgestaltung des Getränkeangebots.
Qualifikationen / Anforderungen
Für diese Position bringen Sie folgende Voraussetzungen mit:
- Barkeeper-Erfahrung: Nachgewiesene Berufserfahrung als Barkeeper, Barista oder Barmann/Barfrau in gehobener Gastronomie.
- Fachkenntnisse: Sicherer Umgang mit klassischen und modernen Cocktail-Rezepten; Kenntnisse in Kaffee-Zubereitung und Espresso-Techniken.
- Kommunikationsfähigkeit: Ausgeprägte Kundenorientierung, Freundlichkeit und die Fähigkeit, Gäste zu begeistern.
- Zuverlässigkeit: Pünktlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität bei Schicht- und Wochenendarbeit.
- Handwerkliches Geschick: Geschick im Umgang mit Cocktail-Shakern, Messgeräten und Barmaschinen.
- Teamgeist: Kooperative Arbeitsweise und offene Kommunikation mit Kollegen und Vorgesetzten.
- Deutsch-Grundkenntnisse: Einfache bis mittlere Deutschkenntnisse für die tägliche Gästebetreuung erforderlich.
Leistungen der Anstellung
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen und wertschätzenden Umfeld:
- Unbefristete Festanstellung: Sichere Perspektive in einem etablierten Unternehmen.
- Attraktive Vergütung: Leistungsgerechtes Gehalt mit Trinkgelder und möglichen Bonusregelungen.
- Flexible Arbeitszeiten: Verlässliche Schicht- und Wochenendplanung mit ausreichend Vorlaufzeit.
- Weiterbildung: Möglichkeiten zur Teilnahme an Barkeeper-Schulungen und Cocktail-Seminaren.
- Teamkultur: Kollegiales Arbeitsumfeld mit regelmäßigen Team-Events und Anerkennung guter Leistungen.
- Getränkevorteil: Mitarbeiterrabatte auf Getränke und Speisen im Haus.
- Berufliche Perspektive: Möglichkeiten zur Übernahme von Schichtleiter- oder Verwaltungsfunktionen.
Arbeitsort
Der Arbeitsort ist Ludwigshafen am Rhein. Sie werden von einem erfahrenen Team eingearbeitet und erhalten alle notwendigen Unterstützung für einen erfolgreichen Start. Die Bar- und Gastronomieanlage ist modern ausgestattet und bietet ideale Bedingungen für professionelle Arbeit.
Karrierechancen und Entwicklung
Diese Position bietet Ihnen vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten:
- Schichtleitung: Aufstieg in verantwortungsvolle Positionen mit Schicht- oder Teamleitung.
- Spezialkompetenzen: Fortbildung in neuen Cocktail-Trends, gehobener Barista-Kunst und Getränkemanagement.
- Netzwerk: Austausch mit anderen Barfachleuten und Möglichkeiten, an Branchencups oder Competitions teilzunehmen.
- Längerfristige Karriere: Potenzial zum Barmanager oder zur Leitung mehrerer gastronomischer Einrichtungen.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert Sie diese abwechslungsreiche Herausforderung? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Bitte reichen Sie Ihren aktuellen Lebenslauf und relevante Zeugnisse / Arbeitsnachweise ein.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und das Kennenlernen von motivierten Barfachleuten, die Leidenschaft für Handwerk und Gästefreundlichkeit mitbringen!