JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden einen motivierten Barkeeper (m/w/d) in Vollzeit für den Standort Leverkusen. Unser Kunde ist ein etabliertes gastronomisches Unternehmen mit hohem Anspruch an Qualität und Gästeerlebnis. Wir suchen eine Fachkraft, die Leidenschaft für handwerkliche Bartending-Kunst mitbringt und ein Team von engagierten Profis bereichert.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Als Barkeeper sind Sie das Herzstück unserer Gaststätte. Sie arbeiten an der Bar, bereiten hochwertige Getränke zu und schaffen ein besonderes Gästeerlebnis. Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Getränkezubereitung: Fachgerechte Herstellung von Cocktails, Longdrinks und anderen Getränken nach hauseigenen Standards sowie internationalen Rezepturen.
- Barista-Tätigkeiten: Professionelle Zubereitung von Kaffee und Espresso-Spezialitäten mit technischem Know-how und kreativem Gespür.
- Gästebetreung: Freundliche und aufmerksame Beratung der Gäste, Empfehlungen aussprechen und eine angenehme Atmosphäre schaffen.
- Barorganisation: Verwaltung von Vorräten, Kontrolle von Lagerbedarf, Arbeitsplatzausstattung und Hygiene-Standards an der Bar.
- Teamarbeit: Reibungslose Zusammenarbeit mit dem Gastronomie-Team, insbesondere mit Servierpersonal und Küche.
- Kassenverwaltung: Abrechnung, Zahlungsverkehr und Handling moderner Kassensysteme.
- Eventbetreuung: Unterstützung bei besonderen Events und Private Bookings mit professionellem Einsatz.
Qualifikationen / Anforderungen
Wir erwarten einen erfahrenen Barkeeper mit nachweislicher Kompetenz und echtem Interesse an der Barista-Kunst:
- Fachliche Erfahrung: Nachgewiesene Erfahrung als Barkeeper, Barista oder Barfrau, idealerweise in gehobener Gastronomie oder Spitzenbars.
- Bartending-Kenntnisse: Sichere Beherrschung klassischer und moderner Cocktail-Techniken, Getränkekunde und Geschmackssinn.
- Barista-Kompetenz: Professioneller Umgang mit Espresso-Maschinen, Mühlen und Milchaufschäumer; Verständnis für Kaffee-Qualität und Zubereitung.
- Kundenorientierung: Freundliches, serviceorientiertes Auftreten, Geduld und Kommunikationsfähigkeit auch in Stoßzeiten.
- Zuverlässigkeit: Pünktlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und stabiler Arbeitsrhythmus auch bei wechselnden Schichtzeiten.
- Hygiene und Sicherheit: Strenge Einhaltung von Lebensmittelhygiene, Alkoholgesetzen und Arbeitssicherheitsstandards.
- Teamfähigkeit: Offene, konstruktive Zusammenarbeit im Team und Bereitschaft zum gegenseitigen Lernen.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet eine attraktive und sichere Anstellung mit folgenden Leistungen:
- Attraktive Vergütung: Marktübliches Gehalt, ggf. mit Trinkgeldregelung und Bonusoptionen.
- Unbefristete Festanstellung: Langfristige Perspektive in einem stabilen Unternehmen.
- Flexible Arbeitszeiten: Schichtplanungen mit Rücksicht auf persönliche Wünsche, wo möglich.
- Weiterbildung und Entwicklung: Regelmäßige Schulungen, Barista-Trainings und Möglichkeiten zur Teilnahme an Fachkursen.
- Modernes Arbeitsumfeld: Gut ausgestattete Bar mit professionellen Geräten und angenehmen Arbeitsbedingungen.
- Teamkultur: Offenes, wertschätzendes Arbeitsumfeld mit engagierten Kollegen und regelmäßigen Teamevents.
- Mitarbeitervergünstigungen: Kostenlose oder stark vergünstigte Getränke und Speisen während Pausen.
- Karriereperspektiven: Möglichkeiten zur Übernahme von Barkeeper-Schicholeiter- oder Chefbar-Funktionen.
Arbeitsort
Der Arbeitsplatz befindet sich in Leverkusen. Sie werden bei Antritt gründlich in alle Prozesse, Besonderheiten des Hauses und die Bar-Ausstattung eingeführt. Unser erfahrenes Team steht Ihnen in der Einarbeitungsphase zur Seite und unterstützt Sie beim Einstieg.
Karrierechancen und Entwicklung
Diese Position bietet überzeugende Perspektiven für Ihre berufliche Entwicklung in der Gastronomie:
- Aufstiegsmöglichkeiten: Entwicklung zur Schichtleitung oder Chefbar mit erweiterten Verantwortungen.
- Fachliche Spezialisierung: Tiefere Schulung in Mixologie, Sensorik oder speziellen Cocktail-Techniken.
- Netzwerk und Branchenerfahrung: Wertvolle Kontakte zu anderen Gastronomie-Profis und Teilnahme an Branchenevent.
- Langfristige Bindung: Bei guter Leistung attraktive Konditionen und erweiterte Aufgaben im wachsenden Unternehmen.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Bitte reichen Sie einen aussagekräftigen Lebenslauf, Zeugnisse Ihrer bisherigen Tätigkeiten und gerne auch Referenzen ein. Bei Fragen zu dieser Position steht Ihnen die JobWho-Plattform zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!