JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden einen erfahrenen Barkeeper (m/w/d) für eine Vollzeitstelle in Karlsruhe. Unser Kunde ist eine etablierte gastronomiebetrieb mit professionellen Standards und einem hohen Anspruch an Qualität und Kundenservice. In einem dynamischen Arbeitsumfeld mit motiviertem Team werden Sie täglich kreativ und handwerklich gefordert.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Als Barkeeper sind Sie das Gesicht unseres Kunden an der Bar und tragen maßgeblich zum Erfolg bei:
- Cocktail- und Getränkezubereitung: Kreatives Mixen von Klassikern und Eigenkreationen nach höchsten Qualitätsstandards.
- Barista-Fähigkeiten: Fachkundige Zubereitung von Espresso-basierten Getränken und Kaffeespezialitäten.
- Kundenkommunikation: Freundliche, aufmerksame Betreuung unserer Gäste; Empfehlungen bei der Getränkeauswahl.
- Inventar und Warenwirtschaft: Überwachung des Bestands, korrekte Lagerung und Bestellung von Spirituosen, Zutaten und Zubehör.
- Bar-Hygiene und -Ordnung: Gewissenhafter Umgang mit Arbeitsplatz, Geräten und Materialien nach gastronomiehygiene-Standards.
- Teamarbeit: Unterstützung von Kolleg:innen, insbesondere während Stoßzeiten; Abstimmung mit Küche und Service.
- Gastronomieprofessionalität: Kassiertätigkeit, Rechnung und Zahlungsabwicklung; Einhaltung von Haus- und Trinkkultur-Regeln.
Qualifikationen / Anforderungen
Ihre Erfahrung und Motivation machen Sie zum idealen Kandidaten:
- Berufserfahrung als Barkeeper/Barista: Nachgewiesene Kenntnisse in Cocktailmixing und Kaffeezubereitung.
- Fachkompetenz: Sicherer Umgang mit Bargeräten, Maschinen und Spirituosen; Kenntnis klassischer sowie moderner Rezepturen.
- Kundensorientierung und Freundlichkeit: Ausstrahlung von Professionalität und Gastfreundschaft; Fähigkeit, Stammgäste zu pflegen.
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit: Pünktlichkeit, Eigenverantwortung und Einsatzbereitschaft auch in stressigen Situationen.
- Teamfähigkeit: Kommunikative Zusammenarbeit mit Kolleg:innen; offene, positive Einstellung.
- Hygiene und Ordnung: Verständnis für gastronomiehygiene und sauberes, organisiertes Arbeiten.
- Grundkenntnisse Deutsch: Zum Verstehen von Anweisungen und zur Kommunikation mit Gästen.
Leistungen der Anstellung
Ihr Einsatz wird belohnt:
- Attraktives Gehalt: Marktkonforme Vergütung entsprechend Ihrer Erfahrung und Leistung.
- Vollzeitanstellung: Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Sicherheit.
- Flexible Schichtplanung: Absprache von Arbeitszeiten im Rahmen gastronomiebetrieblicher Anforderungen.
- Teamkultur: Zusammenarbeit mit erfahrenem, motiviertem Personal in professionellem Umfeld.
- Weiterbildung: Gelegenheit zur beruflichen Fortentwicklung und Spezialisierung in Mixology und Barista-Techniken.
- Mitarbeiter-Vorteil: Kulinarische und getränkebezogene Zusatzleistungen.
- Gutes Arbeitsklima: Wertschätzung und offene Kommunikation im Team.
Arbeitsort
Arbeitsort ist Karlsruhe. Sie werden in unsere Bar-Standards eingearbeitet und mit dem gesamten Team in Kontakt gebracht. Die Position bietet einen stabilen Arbeitsplatz mit guten Perspektiven in der Region.
Karrierechancen und Entwicklung
Im Rahmen der Zusammenarbeit ergeben sich Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entwicklung:
- Fachwissen erweitern: Regelmäßige Schulungen zu neuen Cocktailtrends und Barista-Techniken.
- Führungsverantwortung: Perspektive auf eine leitende Position in der Bar, z. B. Barmanager oder Head Barkeeper.
- Kundenbeziehungen: Aufbau einer treuen Gästebeziehung durch persönliche Expertise und Gastfreundschaft.
- Branchen-Netzwerk: Vernetzung mit anderen Fachleuten durch Beteiligung an Branchenevents und Wettbewerben.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Laden Sie Ihren aktuellen Lebenslauf sowie ggf. Zeugnisse oder Zertifikate (z. B. Barkeeper-Kurse) hoch.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und werden Sie schnellstmöglich kontaktieren. Fragen zur Position beantworten wir gerne über die JobWho-Plattform.