JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden einen erfahrenen Barkeeper (m/w/d) in Vollzeit für den Standort Kaiserslautern. Unser Kunde ist ein etabliertes Gastronomieunternehmen mit einem modernen, ansprechenden Arbeitsumfeld, in dem professionelle Cocktail-Kultur und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Sie werden Teil eines dynamischen Teams, das Wert auf Qualität und ein positives Gästeerlebnis legt.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
In dieser Position tragen Sie mit Ihrer Fachkompetenz und Ihrem Service-Bewusstsein zum Erfolg unseres Kunden bei. Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Cocktail- und Getränkezubereitung: Professionelle Herstellung von Cocktails, Longdrinks und Heißgetränken nach internationalen Standards und Rezepturen.
- Gästebetreuung: Freundliche, aufmerksame Bedienung und Beratung der Gäste; Schaffung einer angenehmen Atmosphäre an der Bar.
- Barista-Tätigkeiten: Zubereitung von hochwertigen Kaffee-Spezialitäten und Cappuccino-Variationen.
- Bestandsverwaltung: Kontrolle und Nachbestellung von Spirituosen, Barmitteln und Materialien; Lagerhygiene und Bestandsführung.
- Kassenabrechnung: Korrekte Abrechnung von Getränken und Zahlungen, Kassenverwaltung und Tagesabschlüsse.
- Teamwork: Enge Zusammenarbeit mit Servicepersonal und Küche; Unterstützung des Teams bei Hochbetrieb und Events.
- Hygiene und Sicherheit: Einhaltung aller Hygienestandards und Lebensmittelsicherheitsvorschriften.
Qualifikationen / Anforderungen
Wir suchen einen zuverlässigen Barkeeper mit nachgewiesener Erfahrung und soliden Fachkenntnissen:
- Berufliche Erfahrung: Mehrjährige Erfahrung als Barkeeper, Barista oder in einem vergleichbaren Gastronomiebreich.
- Fachkompetenz: Sichere Kenntnis von Cocktail-Rezepturen, Spirituosen, Geschmacksprofilen und modernen Mixologie-Techniken.
- Barista-Kenntnisse: Kompetente Handhabung von Espressomaschinen und Zubereitungsverfahren für Kaffeespezialitäten.
- Kundenfokus: Freundlich-professionelle Art, Gäste zu beraten und deren Wünsche umzusetzen; starker Service-Gedanke.
- Zuverlässigkeit: Pünktlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und Arbeitsmoral; Fähigkeit, auch unter Druck konzentriert zu arbeiten.
- Teamfähigkeit: Gutes Miteinander, offene Kommunikation und aktive Unterstützung der Kollegen.
- Körperliche Voraussetzungen: Bereitschaft zu Wochenend- und Abendschichten; Flexibilität bei der Arbeitszeit.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet Ihnen attraktive Arbeitsbedingungen und ein positives Arbeitsumfeld:
- Unbefristete Festanstellung: Sichere, langfristige Perspektive in einem verlässlichen Unternehmen.
- Wettbewerbsfähiges Gehalt: Attraktive Vergütung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation.
- Flexible Arbeitszeiten: Verlässliche Schichtplanung und offene Kommunikation über Dienstpläne.
- Trinkgeldkultur: Großzügige Beteiligung an Trinkgeldern und Zusatzverdiensten.
- Weiterbildung: Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und zum Erlernen neuer Techniken.
- Teamatmosphäre: Arbeiten in einem motivierten, kollegialen Team mit gegenseitiger Unterstützung.
- Attraktive Lokation: Modernes Unternehmen mit anspruchsvollelem Publikum und hoher Kundenzufriedenheit.
Arbeitsort
Sie arbeiten vor Ort in Kaiserslautern. Nach einer gründlichen Einarbeitung durch das erfahrene Team werden Sie schnell alle Abläufe kennen und sich als vollwertiges Mitglied des Teams fühlen.
Karrierechancen und Entwicklung
Mit Ihrer Erfahrung und Ihrem Engagement eröffnen sich Ihnen aussichtsreiche Perspektiven:
- Fachliche Spezialisierung: Möglichkeit zur Vertiefung von Mixologie, Barista-Künsten oder innovativen Getränketrends.
- Führungsrollen: Aufstiegschancen bis zur Position eines Schicht- oder Bar-Leiters mit entsprechend erweiterten Aufgaben.
- Branchennetzwerk: Kontakte in der Gastronomie und zur Barkeeper-Community Kaiserslauterns.
- Weiterbildungsangebote: Teilnahme an Schulungen, Mixologie-Kursen und Branchenevents.
Bewerbung und Kontakt
Sie sind erfahren, zuverlässig und begeistern sich für die Welt der Getränkekompetenz? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho und fügen Sie Ihren Lebenslauf, aktuelle Zeugnisse und ggfs. Referenzen bei.
Wir wünschen Ihnen viel Erfolg und freuen uns auf ein kennenzulernen!