JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden einen erfahrenen Barkeeper (m/w/d) in Vollzeit für den Standort Hamm.
Unser Kunde ist ein etabliertes Gastronomie-Unternehmen mit langjähriger Erfahrung und hohem Anspruch an Qualität und Gästeservice. Sie arbeiten in einem dynamischen, modernen Umfeld mit einem motivierten Team und einer Gästeschaft, die Kompetenz und Leidenschaft zu schätzen weiß.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Als Barkeeper sind Sie das Gesicht unseres Kunden hinter dem Tresen. Sie übernehmen folgende Aufgaben:
- Getränkezubereitung: Professionelle Herstellung von Cocktails, Longdrinks, Kaffee-Spezialitäten und anderen Getränken nach bewährten Rezepturen und eigener Kreativität.
- Gästebetreuung: Freundliche, aufmerksame Beratung der Gäste; Empfehlungen basierend auf deren Vorlieben und Trends der Branche.
- Barmanagement: Überwachung des Bestandes an Spirituosen, Syrups und anderen Barausstattungen; Einhaltung von Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften.
- Kassenverwaltung: Sichere Handhabung von Zahlungen, Rechnungen und Kassenabrechnungen.
- Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit dem gastronomischen Team; Unterstützung bei besonderen Events oder Stoßzeiten.
- Fachkompetenz: Fundiertes Wissen über Zutaten, Herkunft und Geschmacksprofile; kontinuierliche Weiterbildung in neuen Techniken und Trends.
- Ambiente-Gestaltung: Mitgestaltung einer einladenden, angenehmen Barkultur.
Qualifikationen / Anforderungen
Für diese Position suchen wir Kandidaten mit folgenden Kompetenzen und Eigenschaften:
- Berufserfahrung: Nachgewiesene Erfahrung als Barkeeper, Barista oder Barmann/-frau, idealerweise in gehobenen oder etablierten gastronomischen Betrieben.
- Fachkenntnisse: Sichere Beherrschung von Barmittel und Getränkekunde; Kenntnisse in der Zubereitung von Cocktails, Kaffee-Spezialitäten und anderen Getränken.
- Kundenorientierung: Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten; freundliche, professionelle Umgangsformen auch unter Druck.
- Zuverlässigkeit: Pünktlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und hohes Qualitätsbewusstsein.
- Teamfähigkeit: Konstruktive Zusammenarbeit mit Kollegen; Bereitschaft zur gegenseitigen Unterstützung.
- Belastbarkeit: Flexibilität bei Arbeitszeiten (Abende, Wochenenden); Stressresistenz in lebhaften Zeiten.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet Ihnen folgende Vorteile:
- Unbefristete Festanstellung: Sichere und stabile Beschäftigung.
- Attraktive Vergütung: Konkurrenzfähiges Gehalt auf Basis Ihrer Erfahrung und Leistung.
- Flexible Arbeitszeiten: Weitgehend planbare Schichten und Bereitschaft für individuelle Absprachen.
- Weiterbildung: Unterstützung bei Fortbildungen und Zertifikationen (z. B. Barmittelkunde, neue Cocktail-Trends).
- Team-Umfeld: Kooperation mit erfahrenen, motivierten Kollegen und einer offenen Betriebskultur.
- Mitarbeitergetränke: Angemessene Verpflegung während der Schicht.
- Karrierechancen: Perspektive auf Positionen wie Schichtleitung oder Bar-Management bei Bewährung.
Arbeitsort
Sie arbeiten an unserem Standort in Hamm. Nach einer gründlichen Einarbeitung durch unser kompetentes Team sind Sie schnell eigenständig tätig und werden vollständig in die Barkultur unseres Kunden integriert. Eine gute Erreichbarkeit vor Ort wird vorausgesetzt.
Karrierechancen und Entwicklung
Bei Engagement und Leistung eröffnen sich Ihnen folgende Perspektiven:
- Fachliche Vertiefung: Spezialisierung auf Premium-Spirituosen, Craft-Cocktails oder andere Schwerpunkte.
- Leadershiprolle: Aufstieg zur Schichtleitung oder Bar-Leiter mit Personalverantwortung.
- Netzwerk und Anerkennung: Teilnahme an Branchen-Events, Wettbewerben und Fortbildungen.
- Intern. Perspektiven: Möglichkeit, an Projekten in anderen Betrieben oder Regionen mitzuwirken.
Bewerbung und Kontakt
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