JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden einen erfahrenen Barkeeper (m/w/d) in Vollzeit für die Stadt Essen. Unser Kunde ist ein etabliertes Gastronomiebetrieb, das für hohe Qualitätsstandards und ein einladendes Ambiente bekannt ist. In einem dynamischen und facettenreichen Team werden Sie Teil einer Organisation, die Wert auf Professionalität, Kreativität und exzellenten Gästeservice legt.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Als Barkeeper sind Sie das Aushängeschild unseres Kunden an der Bar. Ihre Aufgaben umfassen:
- Getränkezubereitung: Kreative und handwerkliche Zubereitung von Cocktails, Longdrinks, Kaffee-Spezialitäten (Barista-Fertigkeiten) sowie klassischen und innovativen Getränken nach höchstem Standard.
- Gästebetreuung: Freundliche und aufmerksame Beratung der Gäste, Empfehlungen aussprechen und für eine angenehme Atmosphäre an der Bar sorgen.
- Bestands- und Lagerverwaltung: Kontrolle und Bestellung von Spirituosen, Zutaten und Materialien; Sicherstellung der Hygiene- und Lagerstandards.
- Kassiertätigkeit: Abwicklung von Zahlungen, korrekte Abrechnung und Dokumentation.
- Teamwork: Enge Zusammenarbeit mit Servicepersonal und Küche; aktive Mitarbeit bei Auf- und Abbau sowie Reinigungsaufgaben.
- Flair und Showmanship: Darstellung von Fachkompetenz und Persönlichkeit, um Gäste zu begeistern und Stammkundschaft aufzubauen.
Qualifikationen / Anforderungen
Für diese Position bringen Sie folgendes Profil mit:
- Fachkompetenz: Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung als Barkeeper, Barista oder Barfrau/Barmann; sichere Kenntnis klassischer und moderner Cocktails.
- Kreativität: Interesse an neuen Rezepten und Trend-Getränken; Fähigkeit, Gästewünsche individuell umzusetzen.
- Kundenorientierung: Freundliches, aufgeschlossenes Wesen; ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Geduld im Umgang mit Gästen.
- Zuverlässigkeit: Pünktlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und hohe Arbeitsqualität auch unter Druck.
- Hygiene und Sicherheit: Kenntnisse von Hygienevorschriften; gewissenhafte Arbeitsweise beim Umgang mit Lebensmitteln und Getränken.
- Teamfähigkeit: Angenehme Umgangsformen und Bereitschaft zur engen Zusammenarbeit mit Kollegen und Management.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet Ihnen attraktive Rahmenbedingungen für eine erfüllende Tätigkeit:
- Attraktive Vergütung: Wettbewerbsfähiges Gehalt sowie Trinkgelder und variable Zusatzvergütungen.
- Unbefristete Festanstellung: Sichere Perspektive in Vollzeit ohne Befristung.
- Flexible Arbeitszeiten: Schichtplanungen, die Ihre Lebensplanung berücksichtigen.
- Kollegiales Arbeitsumfeld: Professionelles, junges und motiviertes Team mit flachen Hierarchien.
- Weiterbildung und Entwicklung: Unterstützung bei Fortbildungen und neuen Techniken; Raum für kreative Ideen.
- Getränkekasse: Mitarbeitervorteil auf Getränke und Speisen während Ihrer Schicht.
- Gesundheits- und Sozialleistungen: Faire Urlaubsregelung und betriebliche Unterstützung.
Arbeitsort
Der Arbeitsplatz befindet sich in Essen. Sie werden während einer umfassenden Einarbeitung von erfahrenen Kollegen und dem Management unterstützt und schnell ins bestehende Team integriert. Die Räumlichkeiten verfügen über eine moderne Bar-Ausstattung und ein angenehmes Arbeitsumfeld.
Karrierechancen und Entwicklung
Mit diesem Arbeitgeber eröffnen sich Ihnen vielfältige Perspektiven:
- Führungsverantwortung: Aufstiegsmöglichkeiten zur Schichtleitung oder Barmanager bei entsprechender Leistung und Interesse.
- Branchenweiterbildung: Teilnahme an Mixologie-Seminaren, Spirits-Schulungen und anerkannten Zertifizierungen.
- Mentoring: Möglichkeit, neue Mitarbeiter anzuleiten und Ihr Wissen weiterzugeben.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Reichen Sie Ihren aussagekräftigen Lebenslauf sowie relevante Zeugnisse und Referenzen ein.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und lernen Sie bald kennen!