JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden eine erfahrene Barkeeper (m/w/d) für eine Vollzeitposition in Erfurt. Unser Kunde ist ein etabliertes Gastronomie-Unternehmen mit modernem Ambiente und einem anspruchsvollen Publikum. Das Team legt Wert auf Qualität, Professionalismusund Kundenservice auf höchstem Niveau.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
In dieser Position sind Sie das Herzstück unseres Gastronomie-Betriebs. Sie arbeiten selbstständig und als verlässliches Mitglied des Teams:
- Barista-Tätigkeiten: Zubereitung von Kaffee-Spezialitäten und hochwertigen Heißgetränken nach modernen Standards.
- Cocktail- und Mixologie-Service: Fachgerechte Herstellung von klassischen und kreativen Cocktails sowie alkoholfreien Variationen.
- Barverkauf und Kassenverwaltung: Professionelle Bedienung an der Bar, Getränkeverkauf und sichere Handhabung der Kasse.
- Gästebetreuung: Herzliche Begrüßung und fachkundige Beratung von Gästen; Aufbau von Stammkundenbindung.
- Lagerbestandsverwaltung: Überprüfung und Nachbestellung von Getränken, Zutaten und Verbrauchsmaterialien.
- Hygiene und Betriebssicherheit: Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie Arbeitssicherheitsrichtlinien.
- Teamzusammenarbeit: Unterstützung des Service-Teams und Mitarbeit bei besonderen Veranstaltungen und Events.
Qualifikationen / Anforderungen
Wir suchen eine Fachkraft mit soliden Kenntnissen und Leidenschaft für die Gastronomie:
- Berufliche Erfahrung: Nachgewiesene Tätigkeit als Barkeeper, Barista oder Barfrau/Barmann in etablierten Gastronomie-Betrieben.
- Fachkompetenz: Sichere Kenntnisse in der Zubereitung von Kaffee-Spezialitäten, Cocktails und Getränkemischungen.
- Kundenorientierung: Freundliches, höfliches Auftreten mit ausgeprägtem Service-Bewusstsein und Kommunikationsfähigkeit.
- Zuverlässigkeit: Pünktlichkeit, Eigeninitiative und Bereitschaft zur Zusammenarbeit im Team.
- Flexibilität: Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten, Schicht- und Wochenenddienste.
- Belastbarkeit: Fähigkeit, in schnelllebigen und zeitweise intensiven Arbeitsumgebungen professionell zu agieren.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet attraktive Bedingungen für eine langfristige Zusammenarbeit:
- Unbefristete Festanstellung: Sichere, perspektivreiche Beschäftigung in Vollzeit.
- Marktgerechtes Gehalt: Attraktive Vergütung entsprechend der Branchenstandards und Ihrer Qualifikation.
- Flexible Arbeitszeiten: Schichtarbeit mit planbarem Rhythmus und geregelte Pausen.
- Teamumfeld: Arbeiten Sie in einem motivierten und unterstützenden Team mit flachen Hierarchien.
- Trinkgeldkultur: Offenes und großzügiges Trinkgeld-System in etablierter Kundschaft.
- Fort- und Weiterbildung: Unterstützung bei Barista- und Barkeeper-Kursen sowie Schulungen zu neuen Getränketrends.
- Getränke-Zugang: Vorteilhafte Mitarbeiterregelungen beim Genuss von Getränken.
Arbeitsort
Die Position ist in Erfurt angesiedelt. Sie werden bei Einstellung gründlich eingearbeitet und von Ihrem erfahrenen Team unterstützt. Der Arbeitsplatz ist in einem modernen, kundenfreundlichen Ambiente mit guter Erreichbarkeit ausgestattet.
Karrierechancen und Entwicklung
Unser Kunde sieht in engagierten Mitarbeitern langfristige Entwicklungspartner:
- Schicht- und Betriebsleiter: Aufstiegschancen in Führungsaufgaben bei geeigneter Eignung und Erfahrung.
- Spezialisierung: Möglichkeit zur Vertiefung von Fachkenntnissen in modernen Cocktail-Techniken und Kaffee-Kultur.
- Netzwerk und Branchenkontakte: Erweiterung Ihres beruflichen Netzwerks durch Events und Branchenaustausche.
- Interne Schulungen: Regelmäßige Fortbildungen und Zugang zu branchenüblichen Weiterbildungsangeboten.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Bitte fügen Sie Ihrem Bewerbungsschreiben einen aktuellen Lebenslauf und Ihre relevanten Zeugnisse bzw. Arbeitsnachweise bei.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und ein baldiges Kennenlernen!