JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden einen motivierten Barkeeper (m/w/d) für eine Vollzeitstelle in Duisburg. Unser Kunde ist ein etabliertes Unternehmen der Gastronomiebranche mit modernem Arbeitsumfeld und hohem Anspruch an Qualität und Gästezufriedenheit. Sie arbeiten in einem dynamischen Team und prägen das Gesicht unserer Bar maßgeblich mit.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Als Barkeeper sind Sie das Herzstück unserer Bar. Sie verantworten nicht nur die Zubereitung von Cocktails und Getränken nach höchstem Standard, sondern gestalten auch das Gäste-Erlebnis aktiv mit.
- Getränkezubereitung: Professionelle und kreative Herstellung von Cocktails, Longdrinks, Kaffee-Spezialitäten und weiteren Getränken nach anerkannten Rezepten und Kundenvorlieben.
- Barista-Fähigkeiten: Sichere Bedienung von Espressomaschinen und Kaffeevollautomaten; Zubereitung von Cappuccino, Latte Macchiato und anderen Kaffeespezialitäten.
- Gästebetreuung: Freundliche, aufmerksame Bedienung und Beratung; Schaffung einer angenehmen Atmosphäre und Aufbau von Gästebeziehungen.
- Lagerverwaltung und Hygienestandards: Kontrolle von Bestückung und Lagerhaltung der Bar; strikte Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften.
- Kassenverwaltung: Korrekte Abrechnung der Getränke und Speisen; Verantwortung für die Bargeldbewirtschaftung und Zahlungssysteme.
- Teamfähigkeit: Unterstützung der Kollegen in Küche und Service; flexible Mitarbeit bei Auf- und Abbauarbeiten sowie speziellen Events.
- Qualitätssicherung: Gewährleistung konsistenter Getränkequalität und kontinuierliche Optimierung der Barausstattung.
Qualifikationen / Anforderungen
Wir suchen eine Fachkraft mit fundiertem Knowhow und Leidenschaft für das Handwerk. Idealerweise bringen Sie bereits Berufserfahrung mit.
- Berufliche Ausbildung: Ausbildung zum Barkeeper / zur Barkeeperin oder vergleichbare praktische Erfahrung in gehobener Gastronomie.
- Barista-Kenntnisse: Sicherer Umgang mit professionellen Kaffeemaschinen; Vertrautheit mit Espresso- und Cappuccino-Herstellung.
- Cocktail- und Mixologie-Kompetenz: Sichere Beherrschung klassischer und moderner Cocktails; Grundkenntnisse in Mixologie und Getränkekunde.
- Kundenorientierung: Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten, Freundlichkeit und die Fähigkeit, Gäste zu begeistern.
- Zuverlässigkeit und Sorgfalt: Gewissenhaftes Arbeiten, Pünktlichkeit und Verantwortungsbewusstsein auch unter Druck.
- Teamgeist: Kooperative Haltung, Flexibilität und Bereitschaft, sich in ein bestehendes Team zu integrieren.
- Hygiene- und Lebensmittelkompetenz: Kenntnisse zu Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards in der Gastronomie.
Leistungen der Anstellung
Wir schätzen engagierte Mitarbeiter und bieten dafür faire Konditionen und echte Entwicklungschancen.
- Attraktives Gehalt: Marktübliche Bezahlung in Vollzeit, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.
- Sichere Anstellung: Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Verlässlichkeit und Perspektive.
- Flexible Arbeitszeiten: Planbare Schichteinteilung mit Berücksichtigung persönlicher Belange.
- Weiterbildung und Entwicklung: Unterstützung bei Schulungen (Barista-Kurse, Mixologie-Trainings) und beruflichem Wachstum.
- Modernes Arbeitsumfeld: Schöne, zeitgemäß ausgestattete Bar mit professionellen Geräten und angenehmer Arbeitsatmosphäre.
- Team und Kultur: Kollegiales, respektvolles Miteinander und gemeinsame Events für Mitarbeiter.
- Getränke und Verpflegung: Mitarbeitergetränk und Verpflegungsmöglichkeiten während der Schicht.
- Faire Urlaubsregelung: Angemessene Urlaubstage und Freizeitausgleich.
Arbeitsort
Die Position ist in Duisburg angesiedelt. Sie arbeiten in einem etablierten gastronomischen Betrieb mit modernem Ambiente. Wir unterstützen Sie bei der Einarbeitung durch ein erfahrenes Team und schaffen von Tag eins ein inklusives Arbeitsumfeld.
Karrierechancen und Entwicklung
Diese Position bietet Ihnen nicht nur eine sichere Anstellung, sondern auch echte Aufstiegschancen in der Gastronomie.
- Fachliche Weiterbildung: Unterstützung bei Barista-Zertifizierungen, Advanced Mixology und Getränkemanagement.
- Aufstiegsperspektiven: Möglichkeit der Entwicklung zur Schichtleitung oder zum Head Barkeeper mit entsprechenden Verantwortungsbereichen.
- Netzwerk und Branchenerfahrung: Kontakte zu anderen renommierten Häusern und Austausch mit Profis der Branche.
- Festigung von Fachkompetenz: Kontinuierliche Verbesserung Ihrer handwerklichen Fertigkeiten in modernem Umfeld.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert Sie diese Chance? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Bitte reichen Sie Ihren aktuellen Lebenslauf sowie Arbeitszeugnisse oder Referenzen ein.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie kennenzulernen!