JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden einen erfahrenen Barkeeper / Barista (m/w/d) in Vollzeit für den Standort Dortmund.
Unser Kunde ist ein etabliertes Gastronomie-Unternehmen mit modernem Ambiente und hohem Anspruch an Qualität und Servicekultur. In einem dynamischen, teamorientierten Umfeld arbeiten Sie mit passionierten Kolleg:innen zusammen und begeistern täglich Gäste mit professionellem Service und handwerklich perfekten Getränken.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Sie sind das Gesicht unseres Gastronomie-Unternehmens hinter der Bar. Ihre täglichen Aufgaben umfassen:
- Getränkezubereitung: Professionelle Zubereitung von Cocktails, Longdrinks, Kaffee-Spezialitäten und anderen Getränken nach hohen Qualitätsstandards.
- Gästebetreuung: Kompetente und freundliche Beratung der Gäste, Empfehlungen basierend auf Geschmackspräferenzen und Tagesangebot.
- Barmanagement: Bestandsverwaltung von Spirituosen und anderen Zutaten, Kontrolle der Lagerbestände, Bestellwesen.
- Flair und Showmanship: Attraktive Barpräsenz, kreative Getränkekreationen, ansprechende Arbeitsweise, die zum Erlebnis für die Gäste wird.
- Hygiene und Reinigung: Strikte Einhaltung aller Hygiene- und Reinigungsstandards im Arbeitsbereich.
- Kassiersystem: Sichere Bedienung des Kassensystems, korrekte Abrechnung und Zahlungsabwicklung.
- Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit dem Servicesteam und der Küche, Unterstützung bei besonderen Events und Actionen.
Qualifikationen / Anforderungen
Folgende Voraussetzungen sollten Sie mitbringen oder bereit sein zu entwickeln:
- Berufserfahrung als Barkeeper/Barista: Nachgewiesene Erfahrung in der Barzubereitung oder entsprechende Fachkenntnisse.
- Getränkefachkenntnisse: Solides Wissen über Spirituosen, Weine, Biere und Kaffeespezialitäten.
- Serviceorientierung: Leidenschaft für exzellenten Kundenservice und authentische Gästebetreuung.
- Handwerkliche Geschicklichkeit: Sichere Handhabung von Bar-Equipment und Geschicklichkeit in der Getränkezubereitung.
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit: Zuverlässigkeit in stressigen Situationen, Freude am Arbeiten im Team.
- Kommunikationsfähigkeit: Deutschkenntnisse in Wort und Schrift zur sicheren Gästebetreuung.
- Flexibilität: Bereitschaft zu Schichtarbeit, Wochenend- und Feiertagseinsätze.
Leistungen der Anstellung
Für Ihr Engagement bieten wir Ihnen attraktive Konditionen und ein inspirierendes Arbeitsumfeld:
- Attraktive Vergütung: Wettbewerbsfähiges Gehalt basierend auf Erfahrung und Leistung.
- Unbefristete Festanstellung: Langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen.
- Flexible Schichtplanung: Faire Berücksichtigung Ihrer persönlichen Belange bei der Einsatzplanung.
- Getränkeprovision und Benefits: Mitarbeiter-Rabatte und zusätzliche Verdienstmöglichkeiten.
- Fortbildung und Entwicklung: Unterstützung bei Barista- und Bar-Schulungen, Weiterentwicklung fachlicher Fähigkeiten.
- Angenehmes Arbeitsumfeld: Modernes und gepflegtes Bar-Ambiente mit positivem Teamklima.
- Kulinarische Mitarbeiter-Benefit: Vergünstigungen bei Getränken und Speisen.
Arbeitsort
Die Position ist am Standort Dortmund angesiedelt. Sie werden durch unsere erfahrenen Kolleg:innen sorgfältig eingearbeitet und von Beginn an als vollständiges Mitglied des Teams wahrgenommen. Ein motiviertes, hilfsbereites Team freut sich auf Sie.
Karrierechancen und Entwicklung
Diese Stelle bietet Ihnen vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung:
- Spezialisierung: Vertiefung Ihrer Fachkenntnisse in Cocktail-Kreativität, Flair-Bartending oder Kaffee-Kundenkunst.
- Aufstiegsperspektiven: Möglichkeit zur Übernahme von Verantwortung als Senior-Barkeeper oder Bar-Leiter.
- Weiterbildungsangebote: Zugang zu Schulungen und Trainings im Gastronomie-Bereich.
- Netzwerk und Community: Teilnahme an Gastronomie-Events und Vernetzung mit Fachkolleg:innen.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Bitte reichen Sie Ihren Lebenslauf, aussagekräftige Zeugnisse oder Referenzen sowie eine kurze Selbstdarstellung ein.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und das Kennenlernen eines engagierten Barkeepers / einer engagierten Barkeeperin!