JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden einen erfahrenen Barkeeper (m/w/d) für eine Position in Vollzeit am Standort Darmstadt. Unser Kunde ist ein etabliertes Gastronomie-Unternehmen mit modernem Flair und hohem Anspruch an Qualität und Gästeerlebnis. Das Team zeichnet sich durch Professionalität, Kreativität und Teamgeist aus. Sie arbeiten in einem dynamischen Umfeld, in dem Handwerk, Innovation und Gastlichkeit täglich gelebt werden.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Als Barkeeper sind Sie das Gesicht unseres Kunden an der Bar und sorgen täglich für unvergessliche Drinks und unvergessliche Gäste-Momente.
- Getränkezubereitung: Professionelle Herstellung klassischer und moderner Cocktails, Longdrinks und Softdrinks nach hohen Qualitätsstandards
- Barista-Kompetenzen: Zubereitung von Espresso-Spezialitäten, Kaffee-Drinks und anderen Heißgetränken mit technischem Know-how
- Kundenservice: Warmherzige Beratung von Gästen, kompetente Empfehlungen und gehobene Kommunikation
- Barverwaltung: Kassen-Abrechnung, Bestandsverwaltung von Spirituosen, Syrupe und Zutaten, Qualitätskontrolle
- Arbeitsplatz-Hygiene: Einhaltung von Sauberkeits- und Hygienestandards, Wartung aller Bar-Geräte und Materialien
- Teamfähigkeit: Zusammenarbeit mit Küchen-, Service- und Management-Team, auch unter Druck
- Flairing (optional): Kreative Bar-Shows und sichtbares Cocktail-Handwerk zur Gast-Unterhaltung
Qualifikationen / Anforderungen
Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Barkeeper, der Leidenschaft für das Handwerk mit hohem Service-Bewusstsein verbindet.
- Berufliche Erfahrung: Nachgewiesene Erfahrung als Barkeeper, Barista oder in ähnlicher Gastronomie-Position
- Fachkenntnisse: Sicherer Umgang mit Cocktail-Techniken, Barcodes-Systemen und gängigen Bar-Geräten
- Getränkewissen: Fundierte Kenntnisse über Spirituosen, Liköre, Biere, Weine und Kaffee-Sorten
- Kundenorientierung: Freundlichkeit, Geduld und die Fähigkeit, auch unter Druck professionell zu bleiben
- Zuverlässigkeit: Pünktlichkeit, Sorgfalt bei Arbeit und Hygiene, Verantwortungsbewusstsein
- Kommunikation: Gute deutsche Sprachkenntnisse und freundliche, offene Ausstrahlung
- Flexibilität: Bereitschaft für Schicht-, Wochenend- und Abendarbeit
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet eine anspruchsvolle und erfüllende Tätigkeit in einem professionellen Umfeld mit stabilen Perspektiven.
- Vollzeit-Festanstellung: Unbefristete Beschäftigung mit verlässlicher Stundenzahl und Planungssicherheit
- Marktübliches Gehalt: Wettbewerbsfähige Bezahlung orientiert an Erfahrung und Leistung, zzgl. angemessenes Trinkgeld
- Flexible Arbeitszeiten: Schichtplanung unter Berücksichtigung persönlicher Wünsche im Rahmen der Betriebsabläufe
- Weiterbildung: Unterstützung bei Schulungen zu neuen Cocktail-Trends, Produklinien und Service-Standards
- Teamumfeld: Kollegiales Team mit gegenseitiger Unterstützung und flachen Hierarchien
- Moderne Ausstattung: State-of-the-Art-Barmaschinen und professionelle Arbeitsgeräte
- Karrierechancen: Möglichkeit, sich zum Head Bartender oder Bar-Manager weiterzuentwickeln
- Gastronomie-Benefit: Personalrabatte auf Getränke und Speisen
Arbeitsort
Die Position ist in Darmstadt angesiedelt. Sie arbeiten in einem modernen Betrieb mit attraktiver Lage und professionellem Team. In der Einarbeitungsphase werden Sie von erfahrenen Kollegen unterstützt und auf alle betrieblichen Abläufe gründlich eingewiesen.
Karrierechancen und Entwicklung
Unser Kunde investiert in die Entwicklung seiner talentierten Mitarbeiter und bietet klare Aufstiegswege.
- Spezialisierung: Möglichkeit, sich in Bereiche wie Mixologie, Wein-Beratung oder Baristakunst zu vertiefen
- Führungsaufgaben: Perspektive zur Übernahme von Head-Bartender- oder Bar-Manager-Positionen
- Branchenvernetzung: Teilnahme an Branchenveranstaltungen, Wettbewerben und Fortbildungen
- Beständigkeit und Vertrauen: Anerkennung von Leistung und loyalen Mitarbeitern durch längerfristige Partnerschaften
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Bitte fügen Sie Ihrem Lebenslauf gerne ein Anschreiben, Zeugnisse und Referenzen bei — diese helfen uns, Ihr Profil besser kennenzulernen.
Wir freuen uns darauf, Sie und Ihr Handwerk kennenzulernen!