JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden in Bottrop einen erfahrenen Barkeeper (m/w/d) in Vollzeit. Unser Kunde ist ein etabliertes Gastronomie-Unternehmen, das sich durch professionelle Gastfreundschaft und hochwertige Getränkezubereitung auszeichnet. Das Team arbeitet in einem modernen, angenehmen Arbeitsumfeld, in dem Fachkompetenz und Kundenorientierung großgeschrieben werden.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Sie sind das Herz der Bar und verantworten die Getränkezubereitung sowie die Gästebetreuung auf höchstem Niveau. Ihre täglichen Aufgaben umfassen:
- Getränkezubereitung: Professionelle Herstellung von Cocktails, Longdrinks, Kaffeespezialitäten und sonstigen Getränken nach hohen Standards.
- Barista-Tätigkeiten: Zubereitung von Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und weiteren Kaffeespezialitäten mit Leidenschaft und Geschick.
- Gästebetreuung: Beratung der Gäste zu Getränkeangeboten, schöpferische Empfehlungen und zuverlässige, freundliche Bedienung.
- Bestandsverwaltung: Bestellung von Spirituosen, Zutaten und Zubehör, Lagerverwaltung und Qualitätskontrolle.
- Bar-Hygiene: Gewährleistung höchster Hygiene- und Lebensmittelschutzstandards bei der Zubereitung und beim Arbeitsplatz.
- Teamarbeit: Unterstützung der Kolleginnen und Kollegen bei hohem Aufkommen und konstruktive Zusammenarbeit im Team.
- Kassenbereich: Korrekte Handhabung von Zahlungen und Betriebssicherheit.
Qualifikationen / Anforderungen
Für diese Position bringen Sie folgende Voraussetzungen mit:
- Berufserfahrung: Nachgewiesene Erfahrung als Barkeeper, Barista, Barmann oder Barfrau in gehobener Gastronomie ist erforderlich.
- Fachkenntnisse: Sicherheit in der Getränkezubereitung, Mixologie-Grundlagen und Kenntnis gastronomischer Standards.
- Kommunikation: Freundliche, aufgeschlossene Art; Gabe, mit Gästen ins Gespräch zu kommen und ihre Wünsche zu erfassen.
- Arbeitsweise: Zuverlässigkeit, Sorgfalt, schnelle Auffassungsgabe und die Fähigkeit, unter Druck ruhig zu bleiben.
- Verfügbarkeit: Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten (Schichten, Wochenenden und Feiertagseinsätze).
- Hygienestandards: Verständnis und konsequente Einhaltung von Lebensmittelsicherheit und Betriebshygiene.
Leistungen der Anstellung
Wir bieten eine attraktive Stelle mit folgenden Leistungen:
- Unbefristete Festanstellung: Sichere Perspektive in einem etablierten Unternehmen.
- Wettbewerbsfähiges Gehalt: Marktgerechte Vergütung plus Trinkgeldregelung.
- Flexible Arbeitszeiten: Planbare Schichtregelungen und Berücksichtigung persönlicher Wünsche, soweit möglich.
- Modernes Arbeitsumfeld: Gut ausgestattete Bar mit hochwertigen Geräten und angenehmer Atmosphäre.
- Weiterbildung: Zugang zu Schulungen in Barista-Techniken, Mixologie und Kundenservice.
- Team und Betriebsklima: Arbeiten in einem erfahrenen, kollegialen Team mit gegenseitiger Unterstützung.
- Mitarbeiterangebote: Personalrabatte und Verpflegungszuschüsse.
Arbeitsort
Die Position ist in Bottrop zu besetzen. Sie arbeiten in einer modernen gastronomischen Einrichtung mit einem eingespielten Team. Die Einarbeitung erfolgt durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen, die Sie in all unseren Standards begleiten.
Karrierechancen und Entwicklung
Diese Rolle bietet Ihnen attraktive Perspektiven:
- Aufstiegsmöglichkeiten: Potenzial zur Übernahme von Schichtleiter- oder Barista-Trainer-Funktionen.
- Fachliche Weiterbildung: Regelmäßige Schulungen in neuen Getränketrends, Mixologie und Kundenkommunikation.
- Branchenerfahrung: Aufbau einer wertvollen Karriere in der gehobenen Gastronomie mit bundesweiten Perspektiven.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Reichen Sie bitte Ihren Lebenslauf und bei Bedarf relevante Zeugnisse oder Zertifikate (z. B. Barista-Kurse, Gastro-Führerschein) ein.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und Ihre Leidenschaft für hervorragende Getränkezubereitung!