JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden einen engagierten Barkeeper (m/w/d) für eine Vollzeitstelle in Bonn. Unser Kunde ist ein anerkanntes Unternehmen in der Gastronomie mit einer modernen Bar- und Gastronomieerfahrung. Das Team arbeitet in einem dynamischen, gästeorientierten Umfeld, in dem Qualität und Professionalität großgeschrieben werden.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
In dieser Position sind Sie verantwortlich für die kompetente Herstellung von Cocktails, alkoholischen und alkoholfreien Getränken sowie die Beratung und Bedienung unserer Gäste:
- Cocktail-Zubereitung: Herstellung hochwertiger Cocktails und Mixgetränke nach etablierten Rezepten und modernen Standards.
- Gästebedienung: Freundliche, aufmerksame Betreuung der Gäste, kompetente Empfehlungen und professionelle Serviceabläufe.
- Bar-Management: Pflege und Wartung der Bar-Ausstattung, Kontrolle des Lagerbestands und Nachbestellungen von Getränken und Zutaten.
- Kassenabrechnung: Korrekte Erfassung von Bestellungen und Abrechnung am Ende der Schicht.
- Hygiene und Sauberkeit: Einhaltung höchster Hygiene- und Reinigungsstandards am Arbeitsplatz.
- Teamzusammenarbeit: Enge Abstimmung mit dem Service- und Küchenpersonal für reibungslose Abläufe.
- Inventur und Bestandskontrolle: Unterstützung bei regelmäßigen Bestandsaufnahmen und Optimierung der Getränkeauswahl.
Qualifikationen / Anforderungen
Wir suchen eine Person mit solider Fachkompetenz und Leidenschaft für Gastfreundschaft:
- Berufserfahrung als Barkeeper, Barista oder Barfrau: Mehrjährige praktische Erfahrung in einer Bar, Café oder gastronomischen Einrichtung ist von Vorteil.
- Fachkenntnisse: Sicherer Umgang mit Bar-Geräten und Cocktail-Zubereitung, Vertrautheit mit gängigen Spirituosen und Mixgetränken.
- Gästenorientierung: Freundliches, aufgeschlossenes Wesen und die Fähigkeit, auf Gäste eingehen und ihre Anforderungen erfüllen zu können.
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit: Verantwortungsbewusstsein, Pünktlichkeit und körperliche Belastbarkeit für Schichtarbeit.
- Teamfähigkeit: Gute Zusammenarbeit mit Kollegen, positive Kommunikation und Bereitschaft zur Unterstützung.
- Deutsch: Gute kommunikative Fähigkeiten zur Verständigung mit Gästen und Kollegen.
- Verkaufstalent: Motivationsgeschichte für die Empfehlung von Getränken und zusätzlichen Angeboten.
Leistungen der Anstellung
Wir bieten eine attraktive Stelle mit vielen Vorteilen:
- Vollzeitposition: Unbefristete Festanstellung mit verlässlicher Beschäftigung.
- Attraktive Vergütung: Wettbewerbsfähiges Gehalt gemäß Branchenstandard, zzgl. Trinkgeld und Zusatzboni.
- Flexible Arbeitszeiten: Schichtarbeit mit überwiegend abends und nachts; faire Berücksichtigung persönlicher Wünsche wo möglich.
- Teamkultur: Arbeiten in einem motivierten, unterstützenden Team mit regelmäßigem Austausch.
- Weiterbildung: Gelegenheit zur beruflichen Entwicklung, z. B. durch Barista-Kurse oder Sommelier-Weiterbildungen.
- Mitarbeiterrabatte: Vorteilhafte Konditionen bei Getränken und gastronomischen Angeboten.
- Familiäres Arbeitsumfeld: Kurze Kommunikationswege und offene Ansprache mit der Geschäftsleitung.
Arbeitsort
Die Position ist in Bonn angesiedelt. Sie werden vom Team gründlich eingearbeitet und erhalten Support bei der Integration in den bestehenden Arbeitsablauf. Unser Kunde bietet ein modernes, gut ausgestattetes Arbeitsumfeld mit allen notwendigen Bar-Geräten und Ressourcen.
Karrierechancen und Entwicklung
Diese Position bietet interessante Perspektiven:
- Aufstiegschancen: Möglichkeit zur Übernahme von Schichtleiter- oder Barmanager-Positionen bei guter Leistung.
- Fachliche Spezialisierung: Fortbildungen in Cocktail-Mixologie, Getränkekunde und Premium-Service.
- Netzwerk: Kontakte zu anderen Gastronomiebetrieben und Branchenprofis durch regelmäßige Veranstaltungen und Netzwerktreffen.
- Persönliche Entwicklung: Verbesserung von Kommunikations-, Verkaufs- und Führungskompetenzen im Praxisalltag.
Bewerbung und Kontakt
Haben Sie Interesse an dieser Barkeeper-Position in Bonn? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Halten Sie Ihren Lebenslauf, Zeugnisse und ggf. Referenzen bereit.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und lernen Sie kennen!