JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden eine erfahrene Barkeeper (m/w/d) für eine etablierte gastronomische Einrichtung in Bochum. Unser Kunde ist ein anerkanntes Unternehmen der Gastronomiebranche mit Fokus auf Qualität, Handwerk und Gästezufriedenheit. Sie werden Teil eines motivierten, professionellen Teams in einem dynamischen und schöpferischen Arbeitsumfeld.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
Als Barkeeper sind Sie das Herzstück unseres gastronomischen Angebots. Ihre Aufgaben umfassen:
- Cocktail- und Getränkezubereitung: Professionelle Herstellung von Cocktails, Mischgetränken und Kaffeespezialitäten nach hohen Standards.
- Bedienung und Kundenbetreuung: Freundliche, aufmerksame Betreuung unserer Gäste an der Bar und Empfehlung von Getränken basierend auf Gästevorlieben.
- Barista-Tätigkeiten: Zubereitung von Espresso, Cappuccino, Latte und anderen Kaffeespezialitäten mit Liebe zum Detail.
- Inventur und Lagerverwaltung: Überwachung von Bestandsmengen, Bestellung von Getränken und Materialien, Kassenabrechnung.
- Arbeitsplatzorganisation: Wartung und Reinigung der Barausstattung, Einhaltung von Hygienestandards und Arbeitssicherheit.
- Barkultur und Kreativität: Entwicklung neuer Rezepte und Getränkeideen, aktive Mitgestaltung des Gastronomie-Angebots.
Qualifikationen / Anforderungen
Wir suchen eine Fachkraft mit fundiertem Fachwissen und hohem Qualitätsanspruch:
- Berufliche Erfahrung: Nachgewiesene Erfahrung als Barkeeper, Bartender oder Barista in einer gehobenen gastronomischen Einrichtung.
- Fachkompetenz: Sichere Beherrschung der Barista-Technik, Cocktail-Klassiker und moderner Mixtechniken.
- Kundenorientierung: Ausgeprägte Servicementalität, Freundlichkeit und die Fähigkeit, in stressigen Situationen den Überblick zu bewahren.
- Teamfähigkeit: Zuverlässigkeit und konstruktive Zusammenarbeit mit Kolleginnen und Kollegen aus Küche und Service.
- Organisationsfähigkeit: Sorgfalt bei Hygiene, Bestandsverwaltung und der Einhaltung betrieblicher Prozesse.
- Kommunikationsstärke: Sicheres Auftreten, Freude am Dialog mit Gästen und offene Persönlichkeit.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet attraktive Konditionen für eine anspruchsvolle Tätigkeit:
- Unbefristete Festanstellung: Sichere Perspektive mit Vollzeitvertrag in einem etablierten Unternehmen.
- Marktübliches Gehalt: Attraktive Vergütung entsprechend Ihrer Qualifikation und Erfahrung.
- Flexible Schichtregelung: Absprache der Arbeitszeiten im Team mit Berücksichtigung von Work-Life-Balance.
- Getränke und Verpflegung: Kostenlose oder vergünstigte Getränke sowie Verpflegung während der Arbeitszeit.
- Kollegiales Arbeitsumfeld: Respektvolle, unterstützende Zusammenarbeit in einem engagierten Team.
- Weiterbildungschancen: Teilnahme an Schulungen und Trainings zur Vertiefung von Fachkenntnissen.
- Trinkgeld und Bonusstrukturen: Zusätzliche Verdienstmöglichkeiten durch die direkte Arbeit mit Gästen.
Arbeitsort
Die Position ist in Bochum angesiedelt. Sie erhalten eine gründliche Einarbeitung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen und werden schnell zum vollwertigen Mitglied unseres engagierten Gastronomieteams.
Karrierechancen und Entwicklung
Für motivierte und engagierte Fachkräfte bietet unser Kunde vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten:
- Aufstiegsperspektiven: Übernahme von Schichtleiter- oder Leitungsfunktionen für geeignete Kandidatinnen und Kandidaten.
- Spezialwissen und Zertifikate: Unterstützung bei der Teilnahme an Barista-Wettbewerben und anerkannten Fachkursen.
- Beteiligung an Konzeptentwicklung: Mitgestaltung neuer Getränkeangebote und des Gastronomiekonzepts.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Bitte fügen Sie Ihrem Bewerbungsschreiben einen aktuellen Lebenslauf sowie relevante Zeugnisse oder Referenzen bei. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Die Bewerbung erfolgt vollständig über unsere Plattform JobWho – eine externe Bewerbungsadresse ist nicht erforderlich.