JobWho sucht im Auftrag eines renommierten Kunden in Berlin eine erfahrene Barkeeper (m/w/d) in Vollzeit. Unser Kunde ist ein etabliertes Gastronomieunternehmen mit hohem Anspruch an Qualität, Gastfreundlichkeit und professionelle Barkultur. Sie werden Teil eines motivierten Teams, das täglich hochwertige Getränke zubereitet und Gäste mit erstklassigem Service begeistert.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
In dieser Position sind Sie das Gesicht hinter dem Tresen und verantworten die gesamte Bararbeit:
- Getränkezubereitung: Sie bereiten Cocktails, Longdrinks, Shots und andere Getränke nach bewährten Rezepten und aktuellen Trends fachgerecht zu und achten dabei auf höchste Qualitätsstandards.
- Barista-Tätigkeiten: Sie bedienen professionell Espresso-Maschinen, bereiten Kaffee- und Teespezialitäten zu und beraten Gäste kompetent zu Sorten und Zubereitungsarten.
- Gästebetreuung: Sie bieten freundlichen und aufmerksamen Service, beraten Gäste bei der Auswahl von Getränken und schaffen eine einladende Atmosphäre.
- Bestandsverwaltung: Sie kontrollieren Lagerbestände, bestellen Zutaten nach, lagern diese fachgerecht ein und achten auf Hygiene- und Sicherheitsstandards hinter der Bar.
- Teamarbeit: Sie unterstützen Ihre Kolleginnen und Kollegen aktiv, kommunizieren zuverlässig und tragen zu einer positiven Arbeitsatmosphäre bei.
- Kassenführung: Sie bedienen das Kassensystem sicher, bearbeiten Zahlungen gewissenhaft und dokumentieren alle Transaktionen korrekt.
- Reinigung und Instandhaltung: Sie halten Ihren Arbeitsbereich sauber und ordentlich, warten Bargeräte und Maschinen und achten auf Arbeitssicherheit.
Qualifikationen / Anforderungen
Sie bringen folgendes Profil mit:
- Berufserfahrung: Mehrjährige Erfahrung als Barkeeper, Barista oder in vergleichbarer Tätigkeit in einer gastronomischen Einrichtung.
- Fachkenntnis: Sichere Kenntnisse in der Zubereitung von Cocktails und Langdrinks, Vertrautheit mit Barista-Techniken und Getränkewissen.
- Kundenorientierung: Ausgeprägtes Servicedenken, Freundlichkeit und die Fähigkeit, anspruchsvolle Gäste zu begeistern und zu beraten.
- Zuverlässigkeit: Pünktlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und die Bereitschaft, auch in Schichten und am Wochenende zu arbeiten.
- Teamfähigkeit: Gute Kommunikation, Kooperationsbereitschaft und konstruktive Zusammenarbeit mit Ihrem Team.
- Körperliche Anforderungen: Belastbarkeit, um längere Phasen im Stehen zu arbeiten, Geschicklichkeit und gute Hand-Auge-Koordination.
- Offenheit: Interesse an neuen Trends in der Barkultur, Bereitschaft zur Weiterbildung und kontinuierliche Verbesserung der Fähigkeiten.
Leistungen der Anstellung
Unser Kunde bietet Ihnen attraktive Konditionen und ein förderliches Arbeitsumfeld:
- Unbefristete Festanstellung: Langfristige Perspektive mit Vollzeitbeschäftigung auf stabiler Basis.
- Attraktives Gehalt: Marktübliche Vergütung, orientiert an Branchenstandards und Ihrer Erfahrung.
- Schichtarbeit mit ausreichenden Pausen: Flexible Schichteinteilung mit Berücksichtigung Ihrer Lebensplanung und gesetzlichen Ruhezeiten.
- Teamkultur: Kollegiales, motiviertes Team, das voneinander lernt und sich gegenseitig unterstützt.
- Weiterbildung: Gelegenheit zur Teilnahme an Schulungen und Barista-Trainings, um Ihre Fähigkeiten zu vertiefen.
- Mitarbeiterrabatte: Vergünstigungen beim Konsum von Getränken und Speisen im Haus.
- Arbeitsumfeld: Moderne Bar-Ausstattung und professionelle Infrastruktur für angenehmes Arbeiten.
Arbeitsort
Die Position ist in Berlin angesiedelt. Sie werden von unserem Kunden umfassend eingearbeitet und erhalten Unterstützung von einem erfahrenen Team. Der Arbeitsort bietet gute Erreichbarkeit und eine lebendige gastronomische Umgebung.
Karrierechancen und Entwicklung
Diese Stelle bietet Ihnen ausgezeichnete Entwicklungsmöglichkeiten:
- Aufstiegsperspektiven: Möglichkeit, sich zu Head Barkeeper oder Bar Manager weiterzuentwickeln.
- Spezialwissen: Vertiefte Schulungen in Cocktail-Klassikern, Flair-Bartending und gehobener Barista-Kultur.
- Kundenbeziehungen: Chance, Stammgäste aufzubauen und langfristige Kundenloyalität zu schaffen.
- Netzwerk: Möglichkeit, innerhalb der Gastronomie-Branche Kontakte zu knüpfen und sich beruflich zu vernetzen.
Bewerbung und Kontakt
Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute direkt über JobWho. Bitte legen Sie Ihrem Profil einen Lebenslauf sowie relevante Zeugnisse und Referenzen bei, damit wir Ihre Qualifikation umfassend bewerten können.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie kennenzulernen!